Σουβλάκια μανιταριών και γαρίδων
Ελάτε το καλοκαίρι, πολλοί από εμάς θα αρχίσουμε να εκμεταλλευόμαστε τον κήπο. Τα αυτοσχέδια δείπνα με την οικογένεια ή τους φίλους σας θα είναι η σειρά της ημέρας. Αν ψάχνετε για απλές συνταγές για μαγείρεμα στη σχάρα ή μπάρμπεκιου, αυτά τα σουβλάκια μανιτάρια και γαρίδεςΕίναι μια εξαιρετική πρόταση.
Εκτός από την παρασκευή συστατικών σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ, είναι γρήγορο και πολύ νόστιμο. Σε αυτά τα σουβλάκια μανιταριών και γαρίδων συνδυάζονται σε ένα μόνο δάγκωμα ξηρά και θάλασσα. Είναι προτιμότερο να τα δοκιμάσετε φρεσκοπαρασκευασμένα και καρυκεύματα με λίγο φρέσκο αλεσμένο μαύρο πιπέρι για να εντείνει τη γεύση τους.
Συστατικά
Με σουβλάκι
- 4 μανιτάρια
- 6 ουρές γαρίδας
- Άλας
- Πιπέρι
- Ελαιόλαδο
επεξεργασία
Καθαρίζουμε τα μανιτάρια. Αφαιρέστε τη γη και κόψτε τις ουρές έτσι ώστε το σουβλάκι να έχει καλύτερη παρουσία.
Εάν χρησιμοποιούμε αμόα ουρές του κατεψυγμένη γαρίδαΤα στεγνώνουμε καλά με απορροφητικό χαρτί πριν τα βάλουμε στο σουβλάκι.
Συγκεντρώνουμε τα σουβλάκια. Το έκανα τοποθετώντας δύο γαρίδες μεταξύ μανιταριών και μανιταριών.
Ζεσταίνουμε το ταψάκι (όπως στην περίπτωσή μου) ή τη σχάρα. Απλώστε ελαφρά το σουβλάκι ελαιόλαδο και μαγειρέψτε σε υψηλή φωτιά.
Εμείς σεζόν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας.
Σερβίρουμε ζεστό.
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή
Ωρα προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
Kilocalories ανά μερίδα 200
Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.
Νόστιμα. Μου αρέσουν τα μανιτάρια τόσο πολύ που τα βάζω σε όλα. Ακόμα κι αν είναι μεγάλα, το πόδι αφαιρείται (το οποίο αργότερα χρησιμοποιείται για διάφορα γεμίσματα) και είναι φτιαγμένο σε ψητές μιλίνας μόνο με σπρέι λαχανικών, ειδικά για gorditas επειδή έχουν πολύ λίγες θερμίδες.
Τα μανιτάρια είναι ένας μεγάλος πόρος στην κουζίνα. Μου αρέσει να τα χρησιμοποιείτε πολύ! Σε στιφάδο, σαλάτες, ομελέτες, ομελέτα, σουβλάκια ... είναι πολύ ευέλικτο!
Λατρεύω αυτό το σουβλάκι.