Σιρόπι κεράσι και ρούμι
Σιρόπι κεράσι και ρούμι
Αυτό το σιρόπι είναι ιδανικό για να συνοδεύσετε τα αγαπημένα σας γλυκά ή κέικ. Επιπλέον, το αποτέλεσμα του συνδυασμού ρούμι και κεράσια είναι εντυπωσιακό!
Γιατί να το χρησιμοποιήσετε; Το χρησιμοποιούμε ως επί το πλείστον για να "μεθυστούμε" μπισκότα, αλλά μπορούμε επίσης να φτιάξουμε παγωτό ή ακόμη και να είναι τέλειο να "βουτήξουμε" τα γλυκά μας. Το χρώμα είναι εντυπωσιακό και η γεύση του ρούμι δεν είναι έντονη, οπότε η τελική γεύση είναι ισορροπημένη. Εάν δεν σας αρέσει το ρούμι, μπορείτε να βάλετε οποιοδήποτε άλλο ποτό που έχετε στο σπίτι, δεν είναι ούτε πολύ έντονη γεύση. Αν, για παράδειγμα, το αντικαταστήσουμε με γλυκάνισο, θα επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό τη γεύση του και δεν το ψάχνουμε.
- 350 γρ. Κεράσια
- 100 γραμμάρια ρούμι
- 100 γραμμάρια ζάχαρης
- Αφαιρέστε την πέτρα από τα κεράσια, για αυτό μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα εργαλείο κουζίνας αφιερωμένο σε αυτό ή να το κάνουμε με τον πιο σπιτικό τρόπο που μας βοηθάει με ένα άχυρο. Μπορείτε να αφήσετε μερικά χωρίς κόκαλα σε περίπτωση που θέλουμε να τα χρησιμοποιήσουμε για να διακοσμήσουμε επιδόρπια.
- Βάλτε το ρούμι και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα μαζί με τα κεράσια.
- Μαγειρέψτε για περίπου 10 έως 15 λεπτά σε μέτρια-χαμηλή φωτιά. Και έτοιμος!
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή
Συνολικός χρόνος
Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.