Ρύζι με λαχανικά και σάλτσα σόγιας

El ρύζι είναι ένα συστατικό που μας προσφέρει πολλές δυνατότητες, κρύο, ζεστό και επίσης τηγανητό. Χάρη στην ευελιξία του, διευκολύνει τις εργασίες στην κουζίνα και σήμερα σας φέρνω αυτήν τη συνταγή για ρύζι με λαχανικά και σάλτσα σόγιας, ώστε να μπορείτε να την απολαύσετε, καθώς προσθέτουμε επίσηςείναι πολύ πλούσια συστατικά.

Όπως πάντα πηγαίνουμε για ψώνια και γνωρίζουμε άλλα σημαντικά στοιχεία.

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: Εύκολα
Ωρα προετοιμασίας: 30 - 40 λεπτά

Συστατικά για 4 άτομα:

• 80-100 γραμμάρια ρυζιού ανά άτομο
• Μισό σγουρό λάχανο
• Καρότα 6
• 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας
• Λάδι και αλάτι

Έχουμε ήδη πραγματοποιήσει την αγορά, τώρα μόνο Πρέπει να προετοιμάσω αυτό το νόστιμο ρύζι με λαχανικά y σάλτσα σόγιας έτσι μπορούμε να το φάμε. Ξεκινήσαμε κόβοντας πολύ καλά το λάχανο, όσο μπορούμε και επίσης τρίβουμε το καρότο. Ενώ σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι σε θέρμανση.

Αλατίζουμε το λαχανικά και τα βάζουμε στην κατσαρόλα με το λάδι σε χαμηλή φωτιά Για να είναι λαθραίο γιατί δεν θέλουμε να τηγανίσουν, αλλά να παραμείνουν μαλακοί. Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το νερό να βράσει με λίγο αλάτι και λάδι και αφήστε το να βράσει για να προσθέσετε το ρύζι.

Όταν τελειώσουμε τα δύο μέρη, μπορούμε να τα συνδυάσουμε. Αλλά πρώτα θα βάλουμε τη σάλτσα σόγιας, έτσι ώστε όλα να εμποτιστούν με τις αντίστοιχες γεύσεις, του δίνουμε μια τελευταία διέλευση από τη φωτιά με λίγο νερό, ώστε να αναμιγνύεται πολύ καλά. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί λίγο και θα είναι έτοιμο για φαγητό.

Οπως βλέπεις Είναι απλό να το κάνουμε και μας επιτρέπει να τρώμε δύο πολύ ευεργετικά τρόφιμα στο ίδιο πιάτο. Μην ξεχνάτε ότι οποιαδήποτε συνταγή μπορεί να προσαρμοστεί στον ουρανίσκο μας, όπως η προσθήκη λίγο κρεμμύδι ή σκόρδο, Θα ήταν επίσης μια καλή επιλογή. Ή ακόμα και μερικά αφυδατωμένα φύκια, Όλα εξαρτώνται από το τι μας αρέσει.

Καλή όρεξη.