Με την εγγύτητα της άνοιξης και του καλοκαιριού, ένα από τα πιο γλυκά επιδόρπια, όπως το παγωτό, για όσους ακολουθούν δίαιτα χαμηλών θερμίδων, δεν παρουσιάζει ταλαιπωρία και, επομένως, θα σας διδάξω πώς να φτιάξετε αυτό το υπέροχο παγωτό καρπούζι .
Συστατικά:
1 κιλό καρπούζι
χυμό ενός λεμονιού
ένα δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος (χαμηλών θερμίδων)
Προετοιμασία:
Αφαιρέστε το φλοιό και τους σπόρους από το καρπούζι και κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια, βάλτε το στο μπλέντερ με το συμπυκνωμένο γάλα με μειωμένες θερμίδες και το χυμό λεμονιού.
Ανακατέψτε αυτό το παρασκεύασμα με τη μέγιστη ταχύτητα και όταν το μείγμα έχει καλή συνοχή, ρίξτε το σε ένα μεγάλο καλούπι και πάρτε το αμέσως στον καταψύκτη του ψυγείου για ψύξη για μερικές ώρες. Μόλις το παγωτό είναι κρύο, αφαιρέστε το και μπορείτε να το σερβίρετε και να το δοκιμάσετε.