Συστατικά:
150 g αλεύρι σίτου
300 γραμμάρια βρώμης
2 μεγάλα μήλα
70 g σταφίδες
4 κουταλιές λάδι
4 κουταλιές της σούπας μέλι
60 γραμμάρια σουσάμι
χυμός μήλου
Άλας
Επεξεργασία:
Σε ένα μπολ, βάζουμε την τυλιγμένη βρώμη και τις σταφίδες και καλύψτε με το χυμό μήλου Αφήστε για μισή ώρα και προσθέστε το αλεύρι, το λάδι, το μέλι και μια πρέζα αλάτι. Αφήστε για λίγα λεπτά και εν τω μεταξύ, τρίψτε τα μήλα και προσθέστε στη ζύμη μαζί με το σουσάμι. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού, φτιάξτε μικρούς σωρούς με τη ζύμη και τοποθετήστε το σε ένα λαδωμένο ταψί. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 °, βάζετε τα μπισκότα για 20-30 λεπτά έως ότου είναι ελαφρώς χρυσά.