Συστατικά:
50 γρ. Λικέρ γλυκάνισου
10 γρ. Πράσινου γλυκάνισου
1 ποτήρι ζάχαρη
Αμύγδαλα
2 ποτήρια αλεύρι σίτου
1 ποτήρι λάδι σπόρου
1 ποτήρι αλεύρι ρεβίθια
Προετοιμασία:
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά εκτός από τα αμύγδαλα στο Thermomix για λίγα δευτερόλεπτα με ταχύτητα 6. Κάντε μπάλες και συνθλίψτε τις λίγο για να βάλετε ένα αμύγδαλο στο κέντρο.
Βάζουμε στο φούρνο για 15 λεπτά, προθερμασμένο στους 170º.
Μου άρεσε πολύ η συνταγή, αλλά έχω λίγη αμφιβολία, μπορώ να την φτιάξω μόνο με αλεύρι ρεβίθια, διότι όσο γνωρίζω δεν περιέχει γλουτένη και προσθέτω αλεύρι σίτου που πιστεύω ότι συμπεριλαμβάνω τη γλουτένη.