Μανιτάρια και μπάλες ζαμπόν

Πάντα, για όλες τις μητέρες, είναι μια δοκιμασία να είναι σε θέση να τρέφονται παιδιά φρούτα και λαχανικά. Αυτά τα τρόφιμα δεν είναι ελκυστικά για αυτά, επομένως η διατροφή τους μπορεί να είναι ανθυγιεινή. Γι 'αυτό σήμερα έχω ετοιμάσει αυτά τα υπέροχα κροκέτες ή μανιτάρια με ζαμπόν, νόστιμα που σίγουρα θα λατρέψετε.

Τα μανιτάρια έχουν πολύ λίγη θερμιδική ισχύ, έτσι γίνονται ένα υπέροχο φαγητό για το δίαιτες αδυνατίσματος. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε κάλιο, βοηθώντας έτσι άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση.

Συστατικά

• 1/2 κρεμμύδι.
• 200 γραμμάρια μανιταριών.
• 100 γραμμάρια ζαμπόν Serrano.
• Ζωμός κοτόπουλου ή γάλα.
• Αλεύρι
• Αυγό
• Τριμμένη φρυγανιά.
• Ελαιόλαδο
• Άλας

Προετοιμασία

Για να αρχίσουμε να φτιάχνουμε αυτές τις κροκέτες ή μπάλες μανιταριών και ζαμπόν serrano, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να πλένουμε τα μανιτάρια πολύ καλά και να τα κόβουμε μαζί με το ζαμπόν και το κρεμμύδι. Με αυτά, θα φτιάξουμε ένα ανακατεύουμε γρήγορα, έως ότου όλα είναι λαθραία.

Στη συνέχεια, θα προσθέσουμε 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι και σοτάρουμε καλά, στη συνέχεια προσθέτουμε το ζωμό κοτόπουλου, μέχρι να πάρουμε μια ζύμη. Όταν το έχετε μετριάσει, θα φτιάξουμε τις μπάλες και θα τις ψήσουμε.

Τέλος, το θα τηγανίσουμε σε άφθονο ζεστό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Ελπίζω να απολαύσετε αυτή τη νόστιμη συνταγή. Να περάσεις καλά!.

Περισσότερες πληροφορίες -  Αυγά με τζάμια, ένα πολύ χυμώδες δείπνο για τα μικρά

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή