Θα προετοιμάσουμε μια απλή συνταγή για κρέμα βασιλικού που έχει δημιουργηθεί ειδικά για τη σάλτσα φρέσκου ή ξηρού ζυμαρικού της επιλογής σας, αποτελώντας μια διαφορετική και νόστιμη επιλογή για γεύση.
Συστατικά:
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 χούφτα φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζάνι φρέσκια κρέμα
3 κουταλιές τυρί παρμεζάνα
Αλάτι και αλεσμένο πιπέρι, για γεύση
Προετοιμασία:
Βάλτε όλα τα συστατικά στο ποτήρι μπλέντερ και ανακατέψτε τα για λίγα λεπτά.
Στη συνέχεια, αφαιρέστε το μείγμα από το ποτήρι και τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα για να ζεσταθεί. Τέλος, όταν η κρέμα είναι ζεστή, σάλτσα αμέσως στα επιλεγμένα ζυμαρικά.