Το κουσκούς είναι ένα από τα πιο δημοφιλή συστατικά όταν ο χρόνος είναι σύντομος. Την προηγούμενη μέρα, είχε ετοιμάσει ένα ζωμό κρέατος, με ένα κομμάτι μαγειρεμένο ξυλοπόδαρο. Έτσι, κατάλαβα ότι το να εκμεταλλευτώ το κρέας και να συμπληρώσετε το πιάτο με ένα φλιτζάνι κουσκούς μπορεί να είναι καλή ιδέα. ο κουσκούς με κρέας με ντομάτα Έχει αποδειχθεί ότι είναι ένα πιάτο για επανάληψη!
καλός σπιτική σάλτσα ντομάτας Θαμπά και αρωματικά βότανα δίνουν στο ξυλοπόδαρο μια άλλη γεύση. Αν το ολοκληρώσουμε και με ένα καρυκευμένο κουσκούς, γίνεται ένα τέλειο πιάτο για να ενσωματωθεί στο δικό μας εβδομαδιαίο οικογενειακό μενού, Δεν νομίζεις; Έχοντας μαγειρεμένο ξυλοπόδαρο χρειάζονται 10 λεπτά για την προετοιμασία, ευθυμία!
κουσκούς με κρέας με ντομάτα
Το κουσκούς με κρέας με ντομάτα που προετοιμάζουμε σήμερα είναι ένας εξαιρετικός πόρος όταν ο χρόνος είναι σύντομος. Ένα υπέροχο πιάτο για όλη την οικογένεια.
Συγγραφέας: Μαρία
Τύπος συνταγής: Κυρίως
Μερίδες: 2
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 3 ποτήρια κουσκούς
- 3 ποτήρια νερό
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- 500 γρ. μαγειρεμένο ξυλοπόδαρο
- 1 φλιτζάνι σπιτική σάλτσα ντομάτας
- Ρίγανη
- Άλας
- Πιπέρι
Προετοιμασία
- Ζεσταίνουμε την ντομάτα σε μια κατσαρόλα και προσθέστε το κομμένο ξυλοπόδαρο σε αυτό. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένη ρίγανη και ανακατέψτε.
- Ταυτόχρονα, μαγειρεύουμε το κουσκούς. Βάζουμε το κουσκούς σε ένα μπολ και ρίχνουμε το βραστό νερό και μια πρέζα αλάτι. Αναδεύουμε, καλύπτουμε το δοχείο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για το χρόνο που υποδεικνύει ο κατασκευαστής, περίπου τρία λεπτά. Με την πάροδο του χρόνου, προσθέτουμε το βούτυρο και με τη βοήθεια ενός πιρούνου χαλαρώνουμε τους κόκκους.
- Χρησιμοποιούμε ένα δαχτυλίδι επιμετάλλωσης Για να τοποθετήσουμε ένα μέρος του κουσκούς σε κάθε πιάτο και πάνω του, τοποθετούμε ένα άλλο μέρος κρέατος με ντομάτα.
- Σερβίρουμε το πιάτο ζεστό, καρυκευμένο με λίγο φρέσκο μαύρο πιπέρι.
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 345