Το κρέας, όπως το ψάρι, είναι κάτι πολύ σημαντικό στην καθημερινή διατροφή, γι 'αυτό πιστεύουμε ότι η κατανάλωση τόσο του ενός όσο και του άλλου, αναμεμιγμένου με λαχανικά ή σάλτσες είναι η καλύτερη επιλογή μια ισορροπημένη διατροφή, που σήμερα είναι τόσο σημαντικό να νιώθεις καλά.
Με τον ίδιο τρόπο, πείτε σας ότι πρόκειται για τη σημερινή συνταγή κουνέλι σε σάλτσα ανανά, μια επιλεκτική λιχουδιά που δεν είναι περίπλοκη να φτιάξουμε, για την οποία θα πρέπει να πάμε να αγοράσουμε τα βασικά συστατικά, ενώ οργανώνουμε τον εαυτό μας εγκαίρως για την προετοιμασία σας.
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: Εύκολα
Ωρα προετοιμασίας: 15 λεπτά
Συστατικά:
- κουνέλι
- Piña
- πετρέλαιο
- άλας
Έτσι, μόλις ετοιμάσουμε τα υλικά στην κουζίνα, τίποτα καλύτερο από το να το ξεκινάμε, να μπορούμε να το δοκιμάσουμε το συντομότερο δυνατό, φορώντας την ποδιά και πλύνε τα χέρια μας.
Πρώτα απ 'όλα θα πρέπει να φτιάξουμε το κουνέλι στο τηγάνι, έτσι ώστε να μαυρίζει καλά, το οποίο στην περίπτωσή μας είχαμε ήδη κάνει, οπότε εκμεταλλευόμαστε μερικά κομμάτια από αυτό για να το φτιάξουμε με σάλτσα.
Από την άλλη πλευρά, θα πάρουμε τον ανανά και θα το κόψουμε σε μικρές μερίδες, παίρνοντας την υπόλοιπη σάλτσα κουνελιού σε ένα ποτήρι, για να πάρετε τη σάλτσα ανανά.
Σε ένα τηγάνι θα βάλουμε αυτό το χυμό κουνελιού να ζεσταθεί και όταν είναι ήδη ζεστό, θα προσθέσουμε τον ψιλοκομμένο ανανά, ώστε να μαλακώσει και να σπάσουμε καλά με τη βοήθεια ενός ξύλου φτυάρι ενώ ανακατεύουμε, για να πάρετε μια υπέροχη σάλτσα.
Όταν βλέπουμε ότι ο χυμός καταναλώνει, θα προσθέσουμε λίγο νερό και αλάτι και θα συνεχίσουμε να ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά, λίγο χρόνο προσθέστε τα κομμάτια κουνελιού ότι θα το φάμε με σάλτσα, στην περίπτωσή μας είναι μερίδα, οπότε έχουμε περίπου τρία ή τέσσερα κομμάτια κουνελιού.
Μόλις το κουνέλι αναμιχθεί καλά με τη σάλτσα ανανά, το αφαιρούμε από το τηγάνι και το βάζουμε στο πιάτο, γιατί θα είναι έτοιμο για φαγητό, ένα μείγμα από νόστιμες γεύσεις που σίγουρα θα εκτιμήσει ο ουρανίσκος σας. Όχι περισσότερα για προσθήκη Σας εύχομαι καλό κέρδος και να περάσετε υπέροχα αυτή τη συνταγή.