Κονσέρβες μανιταριών ή μανιταριών

ruteytman

1 λεπτό

Τα κονσερβοποιημένα μανιτάρια ή μανιτάρια σε λάδι είναι μια απλή συνταγή και χαρακτηρίζονται από τη μεγάλη θρεπτική αξία τους σε υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες, καθιστώντας τα νόστιμα για κατανάλωση ως γαρνιτούρα για να συνοδεύσουν τα όσπρια, τα ζυμαρικά, τα ψάρια, το ρύζι, τα λαχανικά και τα κρέατα.

Συστατικά:

500 γραμμάρια μανιταριών
λάδι, ποσότητα που απαιτείται
1 γαρύφαλλο
2 φύλλα δάφνης
μαύρο πιπέρι, για γεύση

Προετοιμασία:

Καθαρίστε τα μανιτάρια ένα κάθε φορά με ένα στεγνό πανί και στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό για 15 λεπτά. Στραγγίστε τα και αφήστε τα για λίγα λεπτά σε καμβά ή πανί.

Τακτοποιήστε τα σε γυάλινο βάζο, διασταυρώνοντάς τα με τα μαύρα πιπέρι, τα δάφνη και τα γαρίφαλα. Προσθέστε το απαραίτητο λάδι για να καλύψετε αυτό το παρασκεύασμα. Κλείστε καλά το βάζο και αποστειρώστε το για μια ώρα σε υδατόλουτρο και σε πολύ χαμηλή φωτιά. Αποθηκεύστε το βάζο σε δροσερό μέρος.


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.