ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΠΡΑΣΙΝΩΝ ΠΙΠΕΡΙΩΝ

Las Recetas Cocina

1 λεπτό

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Για να αλλάξετε λίγο τη γαρνιτούρα των πιάτων σας, μπορείτε να ετοιμάσετε αυτήν την εξαιρετική κονσέρβα πράσινης πιπεριάς.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ·
14 πράσινες πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες
Αλας·
1 ½ κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
½ λίτρο ξύδι
2 φλιτζάνια ζάχαρη

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:
1. Κόψτε τα άκρα των πιπεριών. Αφαιρέστε τους σπόρους και χωρίστε τους σε φέτες.
2. Αφήστε τις πιπεριές να ξεκουραστούν όλη τη νύχτα, σε αρκετό νερό με αλάτι. Διοχετεύω.
3. Σοτάρετε το κρεμμύδι και τις πιπεριές στο λάδι. Βάλτε το ξύδι με τη ζάχαρη στη φωτιά μέχρι να διαλυθεί.
4. Προσθέστε τις πιπεριές και αφήστε τις στη φωτιά μέχρι να μαλακώσουν.
5. Τακτοποιήστε τα σε ένα αποστειρωμένο βάζο και κάντε μπάνιο με το ξύδι. Σφραγίδα. Βάλτε σε υδατόλουτρο για 15 λεπτά.

Συμβουλή: Σερβίρετε με κοτόπουλο, κρέας ή ψάρια fajitas.


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Nuria dijo
    πριν 8 χρόνια

    Γεια σας, θα ήθελα να μάθω αν η συνταγή μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς ζάχαρη αφού είμαι διαβητικός ή αν μπορεί να αντικαταστήσει τη στέβια ή κάποιο άλλο γλυκαντικό.
    Δεν ξέρω τι έχει η ζάχαρη στη συνταγή, αλλά θα εκτιμούσα κάποιον να μου λέει πώς να το αντικαταστήσω

    Ευχαριστώ εκ των προτέρων

    Απάντηση στη Nuria