Όπως γνωρίζετε ότι τα λαχανικά είναι πολύ υγιεινά και είναι πάντα καλό να φτιάχνετε διαφορετικές συνταγές με λαχανικά, είτε κρύα όπως σαλάτες ή ζεστά αν είναι ψητά, σήμερα θα προετοιμάσουμε ένα νόστιμη λιχουδιά που συνδυάζει λαχανικά και κρέας.
Με τον ίδιο τρόπο, η συνταγή που θα φτιάξουμε σήμερα θα είναι κάποια γεμιστά φακελάκια λάχανου, λοιπόν, αγοράζουμε ό, τι χρειαζόμαστε και την ίδια στιγμή οργανώνουμε την ώρα έτσι ώστε να μην έχουμε τίποτα να παραμείνει.
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: Μεσαίο
Ωρα προετοιμασίας: 30 λεπτά
Συστατικά:
- διάσελο
- κιμά
- ντομάτα
- το
- κρεμμύδι
- κρασί
- πετρέλαιο
- άλας
Τώρα που έχετε το Απαιτούνται συστατικάξεκινάμε με τη συνταγή για να μην ξεχνάμε κανένα βήμα.
Πρώτα απ 'όλα irmoΔιαχωρίζοντας τα φύλλα του λάχανου ένα προς ένα, προσέχοντας να μην σπάσουν και θα τα βάλουμε σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό για να μαλακώσουν.
Από την άλλη πλευρά, τοποθετούμε ένα τηγάνι με λίγο λάδι για να φτιάξουμε τον κιμά, στο οποίο θα προσθέσουμε αλάτι και λίγο λευκό πιπέρι.
Όταν το κρέας είναι μισό, το πετάμε μια βουτιά του κρασιού, και το αφήνουμε να συνεχίσει να φτιάχνεται, ενώ σε μια κατσαρόλα για να μπορέσουμε να χρησιμοποιήσουμε το μπλέντερ, τοποθετούμε τις ντομάτες σε κομμάτια, με κρεμμύδι και χτυπάμε τα πάντα κάνοντας τη σάλτσα ντομάτας που θα προσθέσουμε στο κρέας.
Ομοίως, θα υπάρχει μόνο γεμίστε τα φύλλα λάχανου με τον κιμά και φτιάξτε σακούλες που θα τοποθετήσουμε σε ένα δίσκο, προσέχοντας να μην σπάσουν. Ένα καλό πιάτο που είναι πλήρες, οπότε δεν είναι απαραίτητο να τα συνοδεύσετε με οτιδήποτε άλλο.
μπορω μονο σου εύχομαι καλή τύχη και ότι απολαμβάνετε αυτή τη νόστιμη συνταγή, που όπως λέω πάντα, μπορείτε να τροποποιήσετε ορισμένα από τα συστατικά.
Πολύ καλά, θα το κάνω σήμερα