Οι πατάτες είναι ένα ιδανικό φαγητό ως γαρνιτούρα, για να ενσωματωθούν στη δίαιτα χαμηλών θερμίδων, για αυτόν τον λόγο σήμερα θα προετοιμάσουμε μια απλή και υγιεινή συνταγή για να συνοδεύσουμε το κύριο πιάτο.
Συστατικά:
1 κιλό μεσαίες πατάτες
φρεσκοτριμμένο πιπέρι, για γεύση
φυτικό σπρέι, ποσότητα που απαιτείται
ρίγανη για πασπαλισμό, για γεύση
Προετοιμασία:
Πλύνετε τις πατάτες πολύ καλά και τις μαγειρέψτε με το δέρμα σε μια κατσαρόλα με άφθονο νερό. Πρέπει να μαγειρεύονται και να είναι σταθερά. Τότε τα αφαιρείτε και τα αφήνετε να κρυώσουν.
Μόλις κρυώσει, τα κόβετε σε τέταρτα και τα τοποθετείτε σε ένα δίσκο πασπαλισμένο με σπρέι λαχανικών, καρυκευμένο με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και μια πρέζα ρίγανη. Ψήστε τα μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρέστε και σερβίρετε ως γαρνιτούρα με το κυρίως πιάτο.