Γαλλική ομελέτα fajitas

Οι γαλλικές ομελέτες είναι ένα δείπνο που χρησιμοποιείται ευρέως στα παιδιά, ωστόσο, μερικές φορές είναι λίγο ήπια και βαρετά για αυτά. Αυτά τα τορτίγια μπορεί να είναι Γέμισμα από χίλιες γεύσεις, αλλά και από μερικά πλούσια προϊόντα που παράγουν είδος fajita.

Αυτό συνέβη σε μένα την περασμένη μέρα όταν πήγα στο ντουλάπι για να βρω τυπικά fajitas σίτου και δεν είχαν, και αφού είχα ήδη όλα τα συστατικά για να φτιάξω το fajita, ο λαμπτήρας του μάγειρα ανάβει και έκανα αυτές τις γαλλικές ομελέτες για χρήση ως fajita.

Συστατικά

• Μαρούλι.
• Τόνος.
• Χωρίζο.
• Λουκάνικα.
• Μαγειρεμένο ζαμπόν Taco.
• μαγιονέζα

για tortillas:

• Αυγά.
• Ψιλοκομμένο μαϊντανό.
• Σκόνη σκόρδου.
• Ελαιόλαδο

Προετοιμασία

πρώτος θα ετοιμάσουμε τα υλικά για να γεμίσουμε το fajita γαλλικής ομελέτας. Έχω χρησιμοποιήσει αυτά τα συστατικά, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι θέλετε. Θα κόψουμε το μαρούλι σε λωρίδες ζουλιέν, το χορίζο και το μαγειρεμένο ζαμπόν σε μικρούς κύβους και τα λουκάνικα σε λεπτές φέτες.

ο λουκάνικα Θα τα περάσουμε από ένα μικρό τηγάνι μαζί με λίγο ελαιόλαδο, ανακατεύοντας καλά έτσι ώστε να γίνει σε όλες τις πλευρές. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε αυτά που γεμίζονται με ζαμπόν ή τυρί για να δώσετε στο fajita πολύ μεγαλύτερη γεύση.

Όταν όλα τα συστατικά είναι έτοιμα, θα προετοιμάσουμε το tortillas. Σε μια βαθιά πλάκα θα σπάσουμε ένα αυγό και θα το χτυπήσουμε λίγο με το πιρούνι, σε αυτό θα προσθέσουμε μια πρέζα αλάτι, σκόνη σκόρδου και ψιλοκομμένο μαϊντανό και θα το ρίξουμε σε ένα τηγάνι που έχουμε ζεστάνει πριν με λίγη ελιά λάδι.

Θα επιτρέψουμε να κατσαρωθούν και από τις δύο πλευρές και θα το διατηρήσουμε για να το γεμίσουμε αργότερα όταν μετριάζουν τα συστατικά που έχουν φτιαχτεί προηγουμένως.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή