Μπορείτε να το πάρετε για πρωινό, ως σνακ ή ως ελαφρύ δείπνο. Αυτό Τοστ με φρέσκο τυρί και σοταρισμένα ροδάκινα που σας προτείνω σήμερα ισχύει για ένα σύνολο και για έναν ξένο. Και είναι τόσο εύκολο να προετοιμαστεί ... τώρα που το ροδάκινο είναι στην εποχή του, δεν θα έχετε πρόβλημα, επιπλέον, να επιλέξετε μερικά ώριμα.
Συνδυάστε τυρί και φρούτα είναι πάντα επιτυχία. Το ιδανικό για αυτή τη συνταγή θα ήταν η χρήση τυρί cottage, αλλά δεν είναι ένα προϊόν που μπορώ να βρω κοντά στο σπίτι, οπότε χρησιμοποίησα με ένα σπιτικό φρέσκο τυρί που δεν μείωσε το πρώτο. Χρησιμοποιήστε αυτό που έχετε στο σπίτι ή μπορείτε να το πάρετε πιο εύκολα.
Σχετικά με τα ροδάκινα, επιλέξτε ώριμα κομμάτιαΕ Έτσι με ένα ελαφρύ σοτάρισμα θα τα έχετε ροδίσει. Δεν σου βγαίνει το στόμα; Η προετοιμασία αυτού του τοστ θα διαρκέσει μόνο 15 λεπτά από το χρόνο σας και τι είναι 15 λεπτά για μια τέτοια ανταμοιβή;
Η συνταγή
- 2 φέτες ψωμί (1 αν είναι ψωμί του χωριού)
- 6 κουταλιές της σούπας φρέσκο τυρί θρυμματίστηκε
- 1 μεγάλο ή 2 μικρά ροδάκινα
- 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
- Μια πρέζα κανέλας
- Σουσάμι
- Ψήνουμε τις φέτες ψωμί και θρυμματίζουμε το φρέσκο τυρί.
- Πλένουμε καλά τα ροδάκινα και τα κόβουμε σε ροδέλες.
- Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε τα κομμάτια ροδάκινου μέχρι να καραμελώσει σχεδόν.
- Την τελευταία στιγμή το πασπαλίζουμε με κανέλα και με τους σπόρους και μαγειρέψτε 1 ακόμη λεπτό.
- Τοποθετούμε το φρέσκο τυρί σε φρυγανιά και σε αυτό, τα τμήματα ροδάκινου.
- Απολαύσαμε το φρυγανισμένο φρυγανισμένο τυρί και τα ζεστά σοταρισμένα ροδάκινα.