Ποιος δεν λατρεύει να ξυπνάει με ένα φρεσκοψημένο κέικ στο τραπέζι πρωινού; Το Σαββατοκύριακο είναι η ιδανική στιγμή για να απολαύσετε αυτές τις απολαύσεις. Ανατολή Παντεσπάνι με τσιπ σοκολάτας Είναι απλό να προετοιμαστεί και δεν απαιτεί πολύ χρόνο ψησίματος, τολμάτε να το προετοιμάσετε;
Εκτός από μια υπέροχη παρουσία, αυτό το παντεσπάνι Θα σας εκπλήξει με το χνούδι του. Είναι ένα κέικ που δεν είναι καθόλου βαρύ και λόγω της απλότητάς του μπορούμε να το συνδυάσουμε με διαφορετικές μαρμελάδες φρούτων για να του προσφέρουμε μια νέα γεύση κάθε μέρα. Έχετε μια ώρα; Είναι το μόνο που χρειάζεστε.
Παντεσπάνι με τσιπ σοκολάτας
Ποιος δεν θα ήθελε να βρει αυτό το σφουγγάρι σοκολάτας στο τραπέζι πρωινού; Μια σπιτική απόλαυση διαθέσιμη σε όλους.
Συγγραφέας: Μαρία
Τύπος συνταγής: Επιδόρπιο
Μερίδες: 8
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 3 αυγά
- 1 πρέζα αλάτι
- 200 ml. κρέμα
- 165 γρ. ζάχαρης
- 100 γρ. κομματάκια σοκολάτας
- 220 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 1 φάκελος χημικής μαγιάς τύπου Royal
Προετοιμασία
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ºC και γράσο το καλούπι των 20 εκ. διάμετρος.
- Διαχωρίζουμε τα λευκά από τους κρόκους. Πηγαίνουμε στο σημείο του χιονιού τα λευκά με μια πρέζα αλάτι σε ένα μπολ και τα αφήνουμε στην άκρη.
- Σε ένα άλλο μπολ σκουπίζουμε την κρέμα με τη ζάχαρη έως ότου τη συναρμολογήσει.
- Τότε ενσωματώνουμε τους κρόκους αυγό και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να ενσωματωθεί.
- Προσθέτουμε τους σπόρους σοκολάτας και ανακατέψτε.
- τότε ενσωματώνουμε το αλεύρι και η μαγιά κοσκινίζεται και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν.
- Ρίχνουμε τη ζύμη στο καλούπι και χτυπάμε για να τακτοποιήσουμε τη ζύμη.
- Ψήνουμε για 40 λεπτά. κατά προσέγγιση. Τρυπάμε με ένα σουβλάκι για να βεβαιωθούμε ότι έχει γίνει πριν το βγάλουμε.
- Το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να ζεσταθεί για 8 λεπτά πριν ξετυλίγεται σε σχάρα, για να κρυώσει εντελώς.