Συνήθως έχω ψωμί για πρωινό το πρωί, με λάδι και ντομάτα ή μαρμελάδα φρούτων. Συνήθως το συνοδεύω με καφέ και λίγο χυμό φρούτων. Ωστόσο, μία ή δύο φορές την εβδομάδα, μου αρέσει να αλλάζω και να ενσωματώνω τη ρουτίνα μου φρούτα, φυτικά smoothies και / ή δημητριακά. Ένας από τους συνδυασμούς που μου αρέσει περισσότερο είναι αυτός του λάχανου, του μανταρινιού και του ανανά.
Λατρεύω τις γεύσεις εσπεριδοειδών, γι 'αυτό δεν μπορούσα να αντισταθώ να δοκιμάσω αυτό το smoothie λάχανο, μανταρίνι και ανανά όταν μου προσφέρθηκε. Μου άρεσε το αποτέλεσμα τόσο πολύ που το μίμησα στο σπίτι ενσωματώνοντας το γιαούρτι στην εξίσωση και λίγο κουρκούμη. Το δοκιμάζετε;
- 1 μη ζαχαρούχο απλό γιαούρτι
- 1 γενναιόδωρη χούφτα λάχανο
- 1-2 παγωμένες φέτες ανανά
- 1 μεγάλο μανταρίνι, ξεφλουδισμένο
- Νερό
- 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη
- Βάζουμε στο ποτήρι μπλέντερ γιαούρτι, λάχανο, ανανά, μανταρίνι και κουρκούμη.
- Προσθέτουμε μια βουτιά νερού - ανάλογα με το πόσο ελαφρύ θέλουμε το κούνημα) και ανακατεύουμε έως ότου το μείγμα γαλακτωματοποιηθεί.
- Σερβίρουμε το κούνημα σε ένα ή δύο ποτήρια.