Tomater fyldt med pickles og tun

Ikke sikker på hvad du skal gøre til middag? I dag bringer jeg dig nogle Fyldte tomater af pickles og tun, en let, sund og enkel middag. Du kan også bruge denne fyldte tomatopskrift til at supplere med en Gyldent bagt ved hjælp af salat.

Tomat er en meget sund mad på grund af dens høje vandindhold og med lavt kalorieindhold. Det er en vigtig kilde til fiber, mineraler og vitaminer, der hjælper os med at få en sund og afbalanceret diæt.

Ingredienser (6 portioner)

• 12 Tomate
• 150 gr. syltede agurker
• 150 gr. grønne oliven
• 4 dåser tun
• sal
• eddike
• olivenolie
• oregano

 udarbejdelse

For at tømme tomaterne skærer vi et stykke fra grenen. Ved hjælp af en kniv og et afløb går vi videre til tøm tomaterne.

Når vi har tømt tomaterne, fortsætter vi til lav påfyldningen. For at gøre dette hugger vi den papirmasse, vi har taget fra tomaterne, og lægger den i en skål. Hak pickles og oliven i små stykker og læg dem sammen i skålen med tomaten. Tilsæt tun, salt, olie, eddike og oregano efter smag. Vi pakker godt ind, indtil fyldet er homogent.

Anbefaling