Når du har mange gæster, bliver lasagne altid et godt alternativ. Arbejdet er det samme for en medium skrifttype som for en stor. Derudover kan lasagne næsten lide alle og endda en vegetabilsk lasagne som denne des spinat og ricotta det er normalt en succes.
Spinat er ikke populær blandt alle, men smagen er lidt camoufleret i denne opskrift af ost og tomatsauce. Det er af samme grund en ideel opskrift at indarbejde grøntsager i de små. Hvad mad eller middag denne plade er en 10.
Spinat og ricotta lasagne
Denne spinat og ricotta-lasagne er ideel, når du har mange gæster derhjemme. Let at tilberede og velsmagende, det er altid en succes.
Forfatter: Maria
Opskriftstype: Main
Portioner: 6
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 pakke lasagne
- Tyk tomatsauce
- 220 g. ricotta ost
- ¼ kop revet parmesanost
- ¾ kop mælk, der ikke er mejeriprodukter
- 220 g. frossen / optøet og drænet spinat)
- 1 teskefuld tørret oregano
- Sal
- peber
Preparación
- Vi forvarmes ovnen til 180 ° C.
- I en gryde koger vi rigeligt med vand og vi laver lagenene til lasagne ved at følge producentens anvisninger.
- Når det er kogt, vi fordyber os i koldt vand i 30-45 sekunder og når de er drænet, placerer vi dem på en let fugtet linned eller bomuldsklud.
- I en skål, vi blander ricottaosten, Parmesan, mælk, spinat. Sæson, vi indarbejder oregano og vi blander igen. Hvis vi ønskede en lysere dej, tilføjede vi mere mælk.
- Dæk bunden af en bageplade (30x20cm) med lidt ketchup.
- Vi placerer derefter en lasagnelag, dæk med tomatsauce og tilsæt ⅓ af ricotta og spinatblandingen over den.
- Vi gentager processen forrige tre gange mere.
- Vi dækker kilden med aluminiumsfolie og vi tager til ovnen i 20 minutter.
- Efter 20 minutter fjerner vi aluminiumsfolien og koger yderligere 10 minutter. Sidste 5 i grilltilstand for at opnå en sprødere overflade.
- Vi tager lasagnen ud af ovnen, vi lader det hvile 5 minutter inden skæring og servering.