Jeg vidste ikke, hvad jeg skulle kalde disse salt snacks Spinat og ost: Mini quiches eller salte boller? De deler deres ingredienser med førstnævnte og deres form med sidstnævnte. Uanset hvad de hedder, er de et godt forslag som en starter eller middag ledsaget af en komplet salat.
Mini quicherne af spinat og ost De er meget lette at forberede salte bid. Derudover gør deres individuelle format dem meget praktiske at præsentere som en starter på en uformel middag derhjemme eller at tage væk. Lavet med en klassisk kombination af ingredienser, de har tendens til at være godt lide af næsten alle.
Mini quiche med spinat og ost
Disse mini-spinat- og ostechiche er takket være deres individuelle format, en fantastisk mulighed for at starte en uformel middag derhjemme ledsaget af en salat.
Forfatter: Maria
Opskriftstype: entree
Portioner: 12
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 4 æg L.
- 2 kopper fløde til madlavning
- 2 teskefulde løgpulver
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- ⅓ tsk salt
- ¼ tsk friskmalet sort peber
- 145 g. frossen spinat, optøet og godt drænet
- 1 kop ost, revet
- 1 kop kogt skinke, hakket
- 16 cherrytomater, kvartet
Preparación
- Vi forvarmes ovnen til 180 ° C og smør formene let metal til cupcakes.
- I en stor skål vi slår ægene. Når du har pisket, tilsæt cremen, løgpulver, hvidløgspulver, salt og peber, indtil de er godt kombineret.
- Så tilsæt spinat, ost og skinke og bland igen.
- Endelig deler vi blandingen i muffinsformene og bages 25 minutter eller indtil den er sat og let brunet på overfladen. For at kontrollere, at de har indstillet, kontrollerer vi, at efter at have stukket med en kniv i midten af min quiche, kommer det rent ud.
- Vi tager ud af ovnen og lad hvile ved stuetemperatur i et par minutter mini spinat quicherne før servering