Derhjemme kan vi godt lide at forberede os ristede grøntsager. Sandsynligvis fordi de er hurtige til at forberede og giver dig mulighed for at gøre andre ting, mens ovnen gør sit job. Broccoli, gulerod, courgette, aubergine, peber, løg ... der er så mange produkter og variationer, som vi kan lave fra den samme skål ...
Denne weekend har vores forslag været simpelt. Vi har valgt tre ingredienser: broccoli, gulerod og løg, og vi har ristet dem med et strejf af paprika. OGl paprika fra La Vera Det tilføjer et røgfyldt strejf til de grøntsager, som vi elsker, og som jeg inviterer dig til at opdage, hvis du ikke allerede har gjort det.
Ristede grøntsager med paprika
Paprika ristede grøntsager er en stor ressource, når vi ikke ønsker at tilbringe morgenen i køkkenet. Ovnen tager sig af alt.
Forfatter: Maria
Opskriftstype: Main
Portioner: 2
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- Broccoli blomster
- 3 gulerødder
- 1 Onion
- Ekstra jomfru oliven olie
- Sal
- Sort peber
- Paprika de la Vera (blanding af sød og krydret)
Preparación
- Smør en bakke ovn og på dette sted broccoli, gulerod skrællet og skåret i strimler og løg i store stykker.
- Krydder grøntsagerne og vand med en drys af olie. Rør derefter grøntsagerne godt med dine hænder, så de er jævnt imprægneret med olien.
- Drys lidt paprika over og sæt i ovnen.
- Bages ved 180ºC i 30 minutter. Fjern fra ovnen og server straks.