Soupy ris med gulerødder og kylling

En god kyllingris gryderet er lækker for at give os al den energi, vi har brug for for at opretholde vores daglige styrke. Hvis vi tilføjer greener og grøntsager, bliver det også en plade 10 fuld af gavnlige næringsstoffer for kroppen.

En af dem næringsstoffer Det er jernet, som gulerod besidder, et glimrende middel mod anæmi. Hertil kommer, at ris Det er en mad rig på energi, som er vigtig for f.eks. Atleter.

Ingredientes

• 1/2 løg.
• 1/2 grøn peber.
• 1 stor rød tomat
• 2 fed hvidløg
• 1 gulerod
• 1 kyllingebryst.
• Ris.
• Olivenolie
• Hvidvin.
• Vand.
• Sal
• Timian.

Preparación

Først skærer vi hvidløg, løg, grøn peber, gulerod og tomat i små terninger. Derefter laver vi en i en stegepande stegt med alle grøntsager undtagen gulerod, som vi reserverer.

Senere, når saucen er godt pocheret, fjerner vi den fra varmen og vi vil male i et blandeglas, så det er godt dækket.

Derefter tilføjer vi i samme gryde, hvor vi har pocheret grøntsagerne gulerødder, som vi vil pochere lidt, og derefter tilføjer vi kyllingebrystet skåret i terninger. Vi sauterer alt godt, indtil kyllingen og gulerødderne er bløde.

Vi tilføjer et sprøjte på Hvidvin, vi lader alkoholen fordampe, og vi tilføjer den tidligere fremstillede krybskytteri-blanding. Lad det koge i ca. 10 minutter, og tilsæt risen. Dette skal koges på cirka 1015 minutter, så det er suppet, vi skal tilføje dobbelt så meget vand som ris.

Mere information - Stegt ris tre lækkerier, let og sund

Flere oplysninger om opskriften

Forberedelsestid 15 minutter

Madlavningstid 15 minutter

Samlet tid 30 minutter

Kilokalorier pr. Portion 347