Pølser i butterdej-regnfrakker

Denne opskrift kan være både en forretter som en god sjov middag til babyer. Alle børn elsker pølser, hvad enten det er stegt i en sandwich, kogt i en hotdog eller bare sauteret i en god pølse og aubergine musaka som vi gjorde den anden dag.

Pølser har en gammel myte om, at de er opfedning, højt fedtindhold, højt kolesteroltal, men for de fleste skal rygter og myter ignoreres. Det frankfurter-type pølser har meget vand og mindre fedt end noget andet kødderivatprodukt.

Ingredientes

• Fede pølser fyldt med ost.
• Plade af butterdej.
• Jeg slog æg.

Preparación

De pølser, som jeg har valgt, er kun 1 pakke med dem, der er fyldt med ost, du kan vælge enhver type pølse. I slagterne sælger de små, der ville være perfekte til denne opskrift, da vi ikke behøver at skære dem.

Først og fremmest bliver vi nødt til det rul butterdej pladen ud på en flad, melet overflade. Derefter skærer vi strimler ca. 2 cm tykke.

Også, hvis du vælger indstillingen pakke pølser, skal du skåret i 3 portioner, og rul dem derefter ind i de butterdejstrimler, som vi har skåret før, men ikke hele, kun så længe du har brug for det.

Når dine regnfrakker er på, placerer vi dem på et bageplade med den del af butterdejsleddet nedad for at forhindre, at det åbner sig. Vi anvender lidt pisket æg for at give det lidt farve, og vi bager dem 180 ° C i ca. 10-15 minutter og klar. Jeg håber du kan lide dem!

Mere information - Aubergine musaka med pølser

Flere oplysninger om opskriften