I dag forbereder vi os müslibarer, et godt forslag som morgenmad eller snack. Du har kun brug for fire ingredienser for at fremstille dem, kun fire! Og hvis ingredienslisten ikke er nogen undskyldning, gør heller ikke den nødvendige tid til at forberede dem. Har du 15 minutter?
Den mysli, jeg har brugt, er en blanding af fuldkorn, dehydreret frugt, blandede nødder og frø. Du kan bruge ethvert, som du finder i dit sædvanlige supermarked. Bliv ikke vild. Også, hvis du har en sød tand, kan du tilføje chokoladechips til blandingen.
- 3 kopper mysli
- 4 spsk smør
- ⅓ kop brunt sukker
- 2-3 spiseskefulde honning
- Vi stiller en springvand firkantet (20x20cm) med fedtfast papir.
- Vi placerer mysli i en skål.
- I en gryde lægger vi smør, sukker og honning og omrører. Vi sætter ilden indtil smørret er smeltet og sukkeret er opløst.
- Når blandingen begynder at koge, sænker vi varmen og kog 2 minutter mere, omrør lejlighedsvis. Vi fjerner fra ilden.
- Vi hælder blandingen i skålen, over müslien, og bland godt.
- Vi spreder blandingen ved kilden og tryk på. Vi kan lægge vægt på det på et pergamentpapir.
- Vi tager til køleskabet og vi holder det der, indtil det køler ned.
- Når koldt vi skar stængerne og vi holder dem i en lufttæt dåse.