Kulmule, skinke og grøntsagsspyd
Med ankomsten af sommeren forbereder vi os alle på at holde linjen med sund og lækker opskrift. Nå, i dag præsenterer vi dig denne lækre opskrift på spyd af kulmule pakket med serrano skinke og ledsaget af nogle enkle grøntsager.
Denne måde at spise på skal altid opretholdes, da den er sund og afbalanceret for vores krop. På denne måde kan denne opskrift tjene dig som frokost eller middag i slankende diæter der er dagsordenen i øjeblikket.
Ingredientes
- 3 kulmule lænd.
- 6 skiver Serrano skinke.
- 1 grøn peber
- 1 rød tomat
- Olivenolie
- Sal
- Citron.
- Persille.
- Timian.
- Malet sort peber
Preparación
Først sætter vi kulmule lænd, vi salter og peber dem, og vi tilføjer persille og timian. Derefter vil vi tilføje saften af en citron og lade dem marinere i et par minutter.
Mens, vi skærer peber og tomat skåret i mindst 1,5 cm tyk. Derudover forbereder vi skiverne af Serrano skinke.
Derefter skærer vi hver kulmulefilet halvt og hver halvdel af vi pakker ind i et stykke skinke Highlander. Nu vil vi opdele hver lænd indpakket i skinke med et stykke peber og en tomat for at lave spydene.
Endelig vil vi passere hver spyd på en rist eller i en stegepande varmt og en dråbe olivenolie. Når vi fjerner dem, tilføjer vi lidt salt til grøntsagerne.
Flere oplysninger om opskriften
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
Kilokalorier pr. Portion 254
Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.