I dag vil jeg foreslå dig en perfekt salat til denne tid af året. EN kyllingesalat Meget let at forberede, som du kan tage som forretter eller bruge til at fylde dine sandwich, når du går på stranden eller går en tur på landet. Det har mange muligheder.
At forberede det er et barns ting. Den har en kort ingrediensliste, og hvis du som mig bruger kommerciel majones, er listen over trin drastisk afkortet. Er en meget alsidig salat som du kan tilføje andre grøntsager til, dem du bedst kan lide, eller dem du har ved hånden. Tør du prøve det?
- 2 kopper kogt kylling strimlet
- ½ kop rødkål
- ½ kop revet gulerod
- 1 kop frisk spinat
- 5 spsk mayonnaise
- ½ spsk æblecidereddike
- ¼ tsk hvidløgspulver
- Sal
- peber
- I en skål vi blander mayonnaisen, hvidløgspulver, eddike og salt og peber efter smag. Når det er blandet, smager vi og retter om nødvendigt smagen.
- Vi hugger spinaten og vi tilføjer dem til skålen.
- Så vi tilføjer guleroden og kyllingen og bland, indtil alt er jævnt belagt med dressingen.
- Vi smager og tilsætter mere salt eller peber, hvis vi mener, det er nødvendigt.
- Lo vi reserverer i køleskabet dækket med plastfolie, indtil det er tid til at smage det.
excelente