Ovnbrændte kartofler med dressing ledsaget af pølsepølse

I dag ville jeg bringe dig en meget hurtig middag til når der er meget travlhed og der ikke er meget tid til at lave en meget vanskelig og besværlig opskrift. Derudover dette opskrift børn vil elske, da hans yndlingsmad er pølser i de fleste tilfælde.

Med denne opskrift fra bagte kartofler med dressing Ledsaget af en pølsepølse vil det være en delikatesse for alle, da smagen af ​​dressing af de ristede kartofler er utrolig god.

Ingredientes

• Kartofler.
• Pølser.
• Sal
• Olivenolie

For forbinding:

• 2 fed hvidløg
• 3-5 spiseskefulde olivenolie.
• 4-5 spiseskefulde hvidvin til madlavning.
• 3 spsk vand.
• Oregano.
• 1 pille avecrem.
• Chimichurri (blanding af mange krydderier).

Preparación

Disse stegt kartofler Jeg brugte dem i en tidligere opskrift på grillet kylling som akkompagnement. Denne gang ville jeg lave dem ledsaget af pølse sauté og lidt ali oli.

Den første ting at gøre for at lave denne opskrift er vask kartoflerne meget godtSå skræller vi dem og skærer dem i halve, så de forbliver i to store stykker. Senere placerer vi dem på et bageplade.

Derefter laver vi bandagen. I en pisk glas Vi tilføjer alle de arter, som jeg tidligere har beskrevet, i den rækkefølge, og vi vil blande alt, indtil vi får en sauce. Samtidig forvarmes ovnen til 180 ° C.

Vi vil se 2 spiseskefulde sauce på hver af alle kartoflerne, men ikke alt, vi forbeholder os sauce til at tilføje lidt efter lidt, mens den er i ovnen, så de ikke er tørre. Vi sætter dem i ovnen ved 180 ° C i ca. 10-15 minutter, eller indtil vi ser, at når vi stikker med et tandstikker, er det ikke svært.

Som jeg allerede har fortalt dig, vender vi hvert 5. minut tilbage for at tage en spiseskefuld eller to af salsa over kartoflerne, sådan her indtil de er færdige.

På samme tid, i en stegepande med en støvregn af olivenolie, laver vi pølser. De pølser, som jeg har valgt, er de typiske fede, kaldet batons. Vi laver tværsnit langs pølsen og lægger den i gryden. Vi gør det rundt og rundt i 5 minutter.

Mere information - Grillet kylling

Flere oplysninger om opskriften