At give dig selv en sød forkælelse er frygtelig enkelt og hurtigt med disse veganske donuthuller. A sød stegt som er lavet med kun tre ingredienser, udover det du bruger til at slå og stege med. Hvad ønsker du allerede at forberede dem og endnu mere for at prøve dem?
Yoghurt, sirup og mel er alt hvad du behøver for at forberede dejen til disse donuthuller. Kan du erstatte siruppen med honningen? Selvfølgelig. Der er flere ændringer, du kan foretage i denne opskrift, men da vi præsenterer dem, er de lækre, vi forsikrer dig om.
Når dejen er færdig, det vil være tilstrækkeligt at stege dem og belægge dem. Herhjemme kan vi godt lide det klassiske sukker og kanel, med god kanel i øvrigt. Prøv dem! De er en stor fristelse. Det gode er, at med disse mål får du ikke mere end 12 bolde, og de ender snart derhjemme!
Opskriften (12-14 enheder)
- 1 sojayoghurt
- 1 spsk sirup
- 3 mål almindelig yoghurt
- Olivenolie til stegning
- Sukker og kanel til belægning
- Vi blander de tre hovedingredienser: yoghurt, sirup og mel i en skål. Først med en ske og derefter med hænderne, indtil du opnår en håndterbar dej.
- Så tager vi med hænderne små portioner dej og skabe små kugler på størrelse med en valnød. Klæber dejen lidt til dine hænder? Fugt dem lidt.
- Når det hele er færdigt, opvarmes rigeligt olie i en gryde og vi steger doughnuthullerne indtil de er gyldne.
- Når de er gyldne, fjern dem og læg dem i en skål med sukker og kanel til at dække dem.
- Til sidst serverer vi donuthullerne på en tallerken eller skål.