Ost Tortellini Bolognese

Pasta er en af ​​de retter, der mest Børn elsker det. Derudover har den et væld af former og smag, så de har meget mere sjov i deres måltider og eksperimenterer også med nye og rige smag med disse ostefyldte tortellini.

Som alle andre pasta, Det anbefales sauter dem for at give dem mere smag, så vi ønskede at lave en hurtig bolognese for ikke at blive for kompliceret. Derudover elsker børn også disse typer meget rige og nemme at lave saucer.

Ingredientes

• 350 g ost tortellini.
• 200 g hakket kød.
• 1 stor løg.
• 3-4 tomater.
• 2 fed hvidløg
• Oregano.
• Sal
• Olivenolie

Preparación

Først vil vi forberede bolognese kød. Vi hugger både løg og hvidløg i små og fine terninger, så det næppe mærkes. Vi pocherer dette i en gryde og tilsætter derefter kødet. Sauter godt, indtil kødet har skiftet farve, og tilsæt den revede tomat og kog i 20-25 minutter. Tilsæt salt og oregano.

Når bolognese-kødet er færdigt, skal vi bare kog tortellini. For at gøre dette opvarmes vand i en stor gryde. Når det begynder at koge, tilsættes tortellini og koges i ca. 12 minutter.

Sidste vi har to muligheder, dræn tortellini og tilsæt dem til Bolognese sauce eller simpelthen plade dem og vask dem med lidt af denne rige sauce.

Flere oplysninger om opskriften

Forberedelsestid 25 minutter

Madlavningstid 20 minutter

Samlet tid 45 minutter

Kilokalorier pr. Portion 327