Jeg har altid elsket vaner, og hjemme fremstilles de mindst en gang om måneden. Nogle gange tilføjer vi malet kanel og anden flydende karamel, som det er i dette tilfælde, men de har altid tre faste ingredienser: mælk (halvskummet), 5 Maria-cookies i bunden af hver plade og en Potax-flankonvolut.
Hvis du kan lide dem lige så meget som mig, er her opskriften på Potax flan med en kiksbund. Hvis du ikke har prøvet det endnu, ved jeg ikke, hvad du venter på ... Det kan være første gang.
Potax flan med kiksbund
En traditionel vaniljesausopskrift med tre grundlæggende ingredienser: halvskummet eller sødmælk, en Potax-flaskonvolut og 5 Maria-cookies til hver flan.
Forfatter: Carmen Guillen
Køkken: spansk
Opskriftstype: Postres
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 kuvert med Flan Potax
- 600 ml. Mælk
- 200 ml. Kondenseret mælk
- Flydende slik
- 20 Maria Cookies
Preparación
- sætte 500 ml. mælk i en gryde og lad det stå på medium varme, indtil det er ved at begynde at koge (rør fra tid til anden for at forhindre mælken i at sætte sig).
- Sæt den i et glas 100 ml. resterende mælk y opløs Potax-flankonvolutten. Rør godt med en ske indtil ingen klumper.
- Når mælken er ved at koge, tilsæt flan- og mælkeblandingen og den kondenserede mælk. Efterlad over medium-lav varme uden at stoppe for at røre.
- Forberede 4-5 skåle / skåle af ration; læg nogle 5 Maria-småkager i hver skål. Fyld skålene med flan og drys lidt over kanel eller flydende karamel efter smag hver. Lad afkøle og reserver i køleskabet indtil serveringstid.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 310