hvid salmorejo
Hvid salmorejo er en kold creme, der er typisk for det andalusiske køkken. På hvert område gøres det på en måde...
Valenciansk paella med kylling og grøntsager
Valenciansk paella, en typisk traditionel ret fra det valencianske samfund. Det er en simpel ret at lave selvom det virker lidt...
Ris med blæksprutte og rejer
Ris med blæksprutte og rejer, en risret til at lykkes. Ris er meget traditionelt og kan tilberedes...
Torsk med blomkål
Torsk med blomkål, en lækker traditionel galicisk ret, der tilbereder torsk med blomkål og paprika. En simpel ret...
Fideuá Seafood
Fisk og skaldyr fideuá, en meget komplet ret, rig og nem at tilberede, en ret meget lig ris, men...
Andalusisk gazpacho
Andalusisk gazpacho er en af de retter, der aldrig kan mangle på et bord i det sydlige Spanien i...
Hjemmelavet vaniljesaus
Hjemmelavet vaniljecreme. Det gode ved at forberede dem derhjemme er, at vi kan lave dem efter vores smag, hvis vi kan lide dem...
Hæk fileter med hvidløg og paprika
Kulmulerygge med hvidløg og paprika. En fisk med en mild smag, der er meget populær. For at tilberede denne ret...
Sommerkage med brød i skiver
Med ankomsten af høje temperaturer vil du gerne spise på en anden måde, med friske og letfordøjelige produkter...
Catalansk fløde
Catalansk fløde eller Saint Joseph's creme, en traditionel dessert af catalansk køkken, der blev tilberedt til dagen for...
Vegetabilsk ratatouille med brede bønner
Ratatouille er en meget velkendt og indtaget ret i det spanske køkken. Det er en ret baseret...