Kan der være i verden a mere traditionel ret hvad krummer? Vi tror ikke! I dette tilfælde giver jeg dig opskriften på nogle Cordoba krummer. Det er bedstemorens typiske opskrift, der passerer fra generation til generation og det er godt for enhver dag i året og enhver lejlighed. En meget stærk, men lækker skål, som du kan ledsage med stykker appelsin, varm chokolade eller mælk, hvad du vil!
Hvis du aldrig har slået det fra, er det tid. Vi giver dig opskriften. Du vil se, at der er få ingredienser, og de er meget enkle at lave.
Cordoba krummer
For enhver dag på året smuldrer nogle Cordoba. Den typiske ret, der går fra generation til generation.
Forfatter: Carmen Guillen
Køkken: traditionelle
Opskriftstype: traditionelle
Portioner: 4-5
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 kilo brød
- 1 hoved hvidløg
- Chorizo klumper
- 250 ml, olivenolie
- Sal
Preparación
- I en stor gryde med olien meget varm, tjek hel hvidløg (ikke-skrællet). Når de er noget gyldne, terninger brød og en knivspids salt.
- Tricket er at bevæge sig, bevæge sig og bevæge sig.... Indtil brødet er smuldret.
- Når brødet er gyldentbrunt, tilføjer vi chorizo til tacos. Vi bliver ved med at røre, og når krummer er fint, sætter vi til side.
- Du kan ledsage denne skål med en Kop chokolade (varme eller kolde), hakkede appelsiner eller granatæbler, melon, mælk ... Uanset hvad du kan lide!
noter
Til ledsagelsen af denne skål: kop chokolade, melon, naturlige appelsiner, granatæbler, mælk osv.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 450