Dušená cizrna s hráškem a bramborami

Dušená cizrna s hráškem a bramborami

Dušená masa jsou skvělou alternativou, když v lednici najdeme zbytky různých druhů zeleniny, které nechceme zkazit. Všechny z nich jsou skvělou základnou pro čočku, fazole nebo a dušená cizrna jako ten, který dnes připravujeme.

Tato cizrna dušená s hráškem a bramborem má zeleninová praženka velmi kompletní. Má cibuli, pepř, mrkev, pórek ... ke kterým se později přidávají luštěniny a brambory. Jedná se tedy o velmi kompletní pokrm, který jsme doma doprovázeli jednoduchým salátem ze zelených listů.

Doma i nadále v létě vaříme dušená jídla. Vyhýbáme se nejteplejším dnům, ale i nadále si alespoň jednou týdně užíváme takové pokrmy. I když existují mnoho dalších způsobů, jak jíst luštěniny jak to ukazujeČočkový salát a to salát z cizrny provést.

Recept

Dušená cizrna s hráškem a bramborami
Tato cizrna, hrášek a bramborový guláš jsou jednoduché, ale velmi kompletní jídlo. Doprovázejte to zeleným salátem a budete mít nabídku 10.
Autor:
Typ receptu: luštěniny
Porce: 3
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 nakrájenou cibuli
  • 1 zelená italská paprika, nasekaná
  • 2 póry, mleté
  • 2 mrkev, silně nakrájené
  • 1 velký brambor, nakrájený na kousky
  • Sůl
  • Pepř
  • 3 lžíce rajčatové omáčky
  • 1 lžička masa chorizo ​​pepře
  • Zeleninový vývar
  • 1 hrnec vařeného cizrny
  • 1 šálek hrášku
Preparación
  1. Olej rozpálíme v kastrolu a restujte cibuli, pepř, pórek a mrkev po dobu 8 minut.
  2. Poté, přidáme brambor, dochuťte a minutu restujte.
  3. Dále přidáme rajčatovou omáčku, maso chorizo ​​pepře a Zeleninová polévka, takže je pokrývá.
  4. Vařte 15-20 minut nebo dokud brambor nezměkne. Poté směs lehce rozdrtíme (volitelně), aby se vývar trochu nasypal.
  5. Chcete-li dokončit začleňujeme hrášek a cizrnu a vaříme celé ještě 3 minuty, aby byly všechny příchutě integrovány.
  6. Podáváme dušené maso cizrna s hráškem a horkým bramborem.

 

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.