Dušená cizrna s hráškem a bramborami
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Tato cizrna, hrášek a bramborový guláš jsou jednoduché, ale velmi kompletní jídlo. Doprovázejte to zeleným salátem a budete mít nabídku 10.
Autor:
Typ receptu: luštěniny
Porce: 3
Ingredientes
  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 nakrájenou cibuli
  • 1 zelená italská paprika, nasekaná
  • 2 póry, mleté
  • 2 mrkev, silně nakrájené
  • 1 velký brambor, nakrájený na kousky
  • Sůl
  • Pepř
  • 3 lžíce rajčatové omáčky
  • 1 lžička masa chorizo ​​pepře
  • Zeleninový vývar
  • 1 hrnec vařeného cizrny
  • 1 šálek hrášku
Preparación
  1. Olej rozpálíme v kastrolu a restujte cibuli, pepř, pórek a mrkev po dobu 8 minut.
  2. Poté, přidáme brambor, dochuťte a minutu restujte.
  3. Dále přidáme rajčatovou omáčku, maso chorizo ​​pepře a Zeleninová polévka, takže je pokrývá.
  4. Vařte 15-20 minut nebo dokud brambor nezměkne. Poté směs lehce rozdrtíme (volitelně), aby se vývar trochu nasypal.
  5. Chcete-li dokončit začleňujeme hrášek a cizrnu a vaříme celé ještě 3 minuty, aby byly všechny příchutě integrovány.
  6. Podáváme dušené maso cizrna s hráškem a horkým bramborem.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/guiso-de-garbanzos-con-guisantes-y-patata/