Chorizo ​​preñaitos

লস প্রিয়াটোস একটি সাধারণ typ স্পেন থেকে রুটি রোল যা ঘন ঘন চিস্টোরা বা চোরিজোতে ভরা থাকে, যদিও আমরা এটিকে নোনতা এবং স্বাস্থ্যকর খাবার যেমন মিষ্টি বা ক্রিম দিয়েও পূরণ করতে পারি। এইভাবে, আমরা ভিতরে একটি চমকপ্রদ রসালো বান খুঁজে পাই bun

এই বানগুলি একটি নাস্তা হিসাবে বা হিসাবে খুব সুস্বাদু অপ্রত্যাশিত দর্শনার্থীরা এলে দ্রুত ডিনার বা স্ন্যাকস হিসাবে। অনেক স্বাদযুক্ত একটি সুস্বাদু এবং মসৃণ নাস্তা এটি পূরণ করার জন্য ধন্যবাদ। আমাদের ক্ষেত্রে, আমরা এটি দেওয়ার জন্য খুব সরস আইবেরিয়ান চুরিজোর বিকল্প বেছে নিয়েছি দেহাতি স্পর্শ আমাদের preñaitos।

উপাদানগুলো

• 1 গ্লাস জল
• ময়দা 250 গ্রাম।
• জলপাই তেল 2-3 টেবিল চামচ।
• চিমটি নুন
• বেকারের খামির 25 গ্রাম।
• আইবেরিয়ান চুরিজো।

প্রস্তুতি

প্রথমত, আমরা এটি করব Masa। এটি করার জন্য, আমরা কয়েক সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভটিতে জল গরম করব যাতে এটি মেজাজে থাকে এবং এইভাবে এতে খামিরটি দ্রবীভূত করতে সক্ষম হয়। আমরা এটি একটি বড় পাত্রে রাখব যেখানে আমরা অল্প অল্প পরিমাণে তেল এবং ময়দা যুক্ত করব। আপনি একজাতীয় এবং ইলাস্টিক ময়দা না পাওয়া পর্যন্ত লবণ যোগ করুন এবং ভাল করে কষান। আমরা এটি আধ ঘন্টা বিশ্রামে রাখব।

ইতিমধ্যে, আমরা কাটা হবে পাতলা কাটা chorizo এবং আমরা সেগুলি অর্ধেক কেটে দেব, যাতে তাদের প্রি-সাইটোসে রাখার ক্ষেত্রে কোনও সমস্যা না হয়।

একবার ময়দা উত্তোলিত হয়ে গেলে, আমরা ছোট ছোট অংশ নেব এবং বলগুলি তৈরি করব। আমরা তাদের পিষ্ট করব এবং আমরা chorizo ​​এক টুকরা ভিতরে পরিচয় করিয়ে দেব, আমরা এগুলি বন্ধ করব এবং আমরা এটি একটি বল এবং কিছুটা দীর্ঘায়িত করব।

অবশেষে, আমরা এগুলি একটি বেকিং ট্রেতে রাখব এবং আরও আধা ঘন্টার জন্য তাদের উত্তেজিত করতে দেব। তারপরে আমরা পেটা ডিম দিয়ে পেইন্ট করব এবং প্রবর্তন করব চুলাইতিমধ্যে প্রায় 20-25 মিনিট প্রিহিটেড।

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য

মোট সময় 1 ঘন্টা 20 মিনিট

পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 367