না, দ্রুত, এগুলি প্রস্তুত করা খুব দ্রুত। রসুন দিয়ে স্কুইড. একটি সুস্বাদু ইম্প্রোভাইজড লাঞ্চ বা ডিনার যার জন্য আপনাকে কেবল হাতে তাজা স্কুইড রাখার কথা মনে রাখতে হবে, অথবা তাদের ডিফ্রস্ট করার জন্য পর্যাপ্ত সময় দিয়ে ফ্রিজার থেকে তাদের একটি ভাল অংশ বের করতে হবে।
এই রেসিপিটির ধাপে ধাপে খুবই সহজ, আপনি রান্নায় অভ্যস্ত না হলেও আপনি এটি তৈরি করতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করবেন। এবং ভিতরে 20 মিনিটেরও কম আপনার টেবিলে একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার থাকবে, এই ক্ষেত্রে দুজনের জন্য আদর্শ। আপনি ইতিমধ্যে এটি চেষ্টা করতে চান না?
ছবি এটা ন্যায়বিচার না; কিন্তু তারা পরের দিন সকালে সেখানে থাকবে না যাতে আমি আলোর সাথে তাদের একটি ছবি তুলতে পারি। এটা লজ্জাজনক যে তেল, রসুন, মরিচ এবং পার্সলে দিয়ে ড্রেসিং, কোন সন্দেহ ছাড়াই এই রেসিপির চাবিকাঠি। তাদের চেষ্টা করুন!
রেসিপি
- 320 গ্রাম স্কুইড
- 40 গ্রাম জলপাই তেল
- রসুনের ২-৩ টি লবঙ্গ
- তাজা পার্সলে 1 স্প্রিং
- 1 চাচান মরিচ
- শাল
- কালো মরিচ
- আমরা স্কুইডটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলি যদি তারা তাজা হয়, তাহলে আমরা দেহটিকে রিংগুলিতে কেটে ফেলতাম এবং তাঁবু এবং পাখনাগুলি কেটে ফেলতাম।
- একবার করেছি, আমরা সব টুকরা ভাল শুকিয়ে রান্নাঘর কাগজ সঙ্গে এবং একপাশে সেট.
- একটি বাটি মধ্যে আমরা ড্রেসিং প্রস্তুত করি, তেল মেশান, 30 গ্রাম অলিভ অয়েল, সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুনের লবঙ্গ, সূক্ষ্ম কাটা পার্সলে এবং মরিচ যোগ করুন।
- পরবর্তী, আমরা একটি করা উচ্চ তাপে ফ্রাইং প্যান বাকি 10 গ্রাম অলিভ অয়েল। এবং যখন এটি গরম হয়, স্কুইড যোগ করুন, এটিকে 3 মিনিটের জন্য না সরিয়ে উচ্চ তাপে রান্না করতে দিন।
- তারপর আমরা স্কুইড চালু এবং আমরা তাদের উপর ড্রেসিং ঢালা সংরক্ষিত, এক চিমটি লবণ এবং এক চিমটি মরিচ।
- আমরা উচ্চ তাপে স্কুইড রান্না করি আরও 2 মিনিট, নিশ্চিত করুন যে রসুন পুড়ে না যায়।
- এই দুই মিনিটের পরে, আমরা পরীক্ষা করি যে তারা দ্রুত রসুন স্কুইড পরিবেশন এবং উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত।