আপনার বাড়িতে যেমন আছে, খাওয়ার একটি .তিহ্য আছে কি? ভাত সপ্তাহান্তে? আমি স্বীকার করি যে আমরা সবসময় উইকএন্ডে ভাত খাই না, তবে আমরা প্রায়শই খাই। এর দুটি কারণ রয়েছে: আমাদের রান্না করার জন্য আরও সময় রয়েছে এবং আমরা সোমবার বা মঙ্গলবার খাবারটি সমাধান করার জন্য একটি দ্বিগুণ অংশ প্রস্তুত করার সুবিধা গ্রহণ করি।
কখনও কখনও আমরা কোন উপাদান নির্বাচন করি ধানের সাথে থাকবেঅন্যরা, আমরা আমাদের ফ্রিজে খারাপ হতে চলেছে এমন লোকদের আমরা গ্রহণ করি। পূর্ব মাশরুম সহ ভাত এভাবেই এটি উত্থাপিত হয়েছিল তবে এটি এমন একটি সত্য যা এর গুরুত্ব বা গন্ধ থেকে বিরত হয় না। উদ্দেশ্যটি খাবারের সুযোগ গ্রহণ করা বা না করা উচিত তা পুনরাবৃত্তি করা একটি ভাত। আপনি এটি চেষ্টা করার সাহস?
- 1 সাদা পেঁয়াজ, কিমা তৈরি
- 1 সবুজ বেল গোলমরিচ
- ½ লাল ঘণ্টা গোলমরিচ
- 220 গ্রাম। মাশরুম, কাটা
- ভাত 1 কাপ
- এক চিমটি চালের রং
- As চামচ হলুদ
- এক চিমটি মাটি কালো মরিচ
- 3 কাপ গরম উদ্ভিজ্জ ঝোল
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- আমরা একটি সসপ্যানে এবং তেলের একটি তল গরম করি পেঁয়াজ পোচ 8 মিনিটের সময়।
- তারপর মরিচ যোগ করুন এবং আরও 10 মিনিট রান্না করুন।
- আমরা মাশরুম যুক্ত করি কাটা এবং রঙ না হওয়া পর্যন্ত 6 মিনিটের জন্য ভাজুন।
- আমরা চাল যোগ করি এবং মশলা এবং গরম উদ্ভিজ্জ ব্রোথ যোগ করার আগে কয়েক মিনিট সরিয়ে দিন।
- আমরা ভাত রান্না করি 6 মিনিটের জন্য প্যানটি দিয়ে আঁচে গরম করুন। এরপরে, আমরা তাপ কমিয়ে আচ্ছাদন ছাড়াই অন্য 10 টির জন্য মাঝারি / কম তাপের উপরে রান্না করি।
- আমরা উত্তাপ থেকে চাল সরান, এটি একটি কাপড় দিয়ে coverেকে দিন এবং বিশ্রাম দিন এক্সএনএমএক্স মিনুটোস।
- আমরা গরম ভাত পরিবেশন করি।