সময় বদলে গেছে এবং গরম খাবারগুলি আমাদের টেবিলের নায়ক হতে শুরু করেছে। আলু এবং ফুটোযুক্ত একটি ছোলা স্টু খুব ভাল সহজ প্রস্তুত এবং সস্তা; একটি সাপ্তাহিক মেনু সম্পূর্ণ আদর্শ, আপনি কি মনে করেন না? তদতিরিক্ত, এটি প্রস্তুত করার জন্য আমাদের রান্নাঘরে প্রচুর সময় "নষ্ট" করতে হবে না।
আমরা এই রেসিপিটি ব্যবহার করে সময় সাশ্রয় করেছি ডাবের রান্না করা ছোলা, অতিরিক্ত লবণ অপসারণ করার জন্য এগুলি ট্যাপের নীচে ভাল ধোয়া নিশ্চিত করুন। তবে আপনার হাতে যদি কোনও সংরক্ষণ না থাকে তবে আপনি সর্বদা প্রেসার কুকারে ছোলা রান্না করতে পারেন; আপনি 30 মিনিটের বেশি সময় নেবেন না। এবং আপনি যদি ছোলা পছন্দ করেন তবে এ জাতীয় মতো অন্যান্য ধরণের প্রস্তুতিতে তাদের ব্যবহার করে দেখুন। উষ্ণ সালাদ.
- টিনজাত ছোলা 1 জার
- 1 ছোট পেঁয়াজ
- 3 টি বড় লিক্স
- 1 Zanahoria
- 1 বড় আলু
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- শাল
- কালো মরিচ
- পানি
- আমরা সবজি প্রস্তুত। আমরা পেঁয়াজ কাটা এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কাটা। আমরা গাজর খোসা এবং টুকরো টুকরো টুকরো এবং আলু দিয়ে একই কাজ।
- পেঁয়াজ কুঁচি দিন এবং 5 মিনিটের জন্য জলপাই তেলের পটভূমি সহ একটি সসপ্যানে গাজর।
- ক্স আমরা জোঁক অন্তর্ভুক্ত এবং আরও 8 মিনিটের জন্য idাকনাটি দিয়ে স্যুট করুন, যতক্ষণ না ফুটো কোমল হয়।
- তারপর আলুর টুকরা যোগ করুন কাসেরোলের কাছে এবং আরও কয়েক মিনিট স্যুট করুন।
- আমরা জল দিয়ে আবরণ , মৌসুমে এবং আলু স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত 15-20 মিনিট রান্না করুন।
- সময় ফুরিয়ে যাওয়ার কয়েক মিনিট আগে, ছোলা যোগ করুন রান্না, পূর্বে ধুয়ে।
- আমরা ছোলা গরম গরম পরিবেশন করা।