আমরা এমনকি হালকা তাপমাত্রা উপভোগ করছি বলে উপভোগ করছি, স্যালাডগুলি টেবিলে অপরিহার্য। এবং এই আলু এবং কমলা সালাদ স্যামন এবং কালো জলপাইয়ের সাথে যে কোনও খাবার শুরু করার বা হালকা রাতের খাবার সম্পূর্ণ করার একটি দুর্দান্ত প্রস্তাব।
আলু, কমলা, স্মোকড স্যামন, কালো জলপাই এবং ডিম, এই সালাদের উপাদান। সহজ উপাদান যা আপনি যেকোন সুপারমার্কেটে খুঁজে পেতে পারেন এবং এটি সম্পূর্ণ স্বাদ এবং রঙে পূর্ণ, অনেক রঙের সমন্বয়!
আলু এবং কমলা হল এই সালাদের নক্ষত্র এবং সেজন্য এগুলি উদার পরিমাণে দেওয়া উচিত। আপনার স্বাদের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে আপনি বাকি উপাদানগুলির পরিমাণ নিয়ে খেলতে পারেন। বাড়িতে, এটি যেমন ছিল প্রস্তুত করার সময়, আমরা ডিমকে আরও বেশি প্রাধান্য দিতে চেয়েছিলাম, কিন্তু নিজেরাই!
রেসিপি
স্যামন এবং কালো জলপাই সঙ্গে আলু এবং কমলা সালাদ
স্যামন এবং কালো জলপাইয়ের সাথে আলু এবং কমলা সালাদ যা আমরা আজ প্রস্তাব করছি তা স্বাদ এবং রঙে পূর্ণ এবং যে কোনও খাবার শুরু করতে বা হালকা রাতের খাবার উপভোগ করার জন্য এটি আদর্শ।
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: স্যালাডে
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 2 আলু
- 2 কমলা
- স্মোকড স্যামন
- 2 ডিম
- কিছু কালো জলপাই
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
প্রস্তুতি
- আমরা রান্না করতে ডিম রাখি একটি পাত্রে প্রচুর পরিমাণে জল এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন যখন থেকে জল ফুটতে শুরু করবে। তারপর, আমরা তাদের ঠান্ডা জলের নীচে রিফ্রেশ করি এবং একপাশে সেট করি।
- যখন, আমরা আলু খোসা ছাড়ি এবং কেটে ফেলি কাটা, প্রায় এক সেন্টিমিটার পুরুত্ব সহ। আমরা এগুলিকে একটি প্লেটে ছড়িয়ে রাখি, প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে রাখি এবং মাইক্রোওয়েভে সর্বাধিক শক্তিতে 3,5-4 মিনিটের জন্য রান্না করি। একবার টেন্ডার, আমরা উন্মোচন এবং রিজার্ভ.
- তারপর আমরা কমলা খোসা এবং আমরা এর অংশগুলিকে আলাদা করি লম্বায় অর্ধেক এই কাটা.
- আমরা সালাদ একত্রিত আলু একটি বেস হিসাবে স্থাপন এবং তাদের উপরে টুকরা মধ্যে কমলা এবং সালমন যোগ করুন.
- তারপর, আমরা সিদ্ধ ডিম যোগ করুন এবং কালো জলপাই।
- আমরা জল দিয়ে ক তুষের বৃষ্টি শেষ করতে।
- আমরা স্যামন এবং কালো জলপাইয়ের সাথে আলু এবং কমলা সালাদ পরিবেশন করি।