পাপাস এলিয়েন, স্পেনের সাধারণ রেসিপি

যে কোনও রেসিপি তৈরি করতে আলু সর্বদা একটি খুব দরকারী এবং ব্যবহারিক খাদ্য। এই কারণে, আজ আমি আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি স্পেন থেকে বিশেষত দক্ষিণে একটি খুব সাধারণ রেসিপি। এটা সনাতন সম্পর্কে পাকা আলু, খুব সরস এবং তাজা।

আলু প্রতিনিধিত্ব করে a যে কোনও ডায়েটে প্রয়োজনীয় খাবার, এবং যদি তারা রান্না করা হয় তবে তারা অনেক ক্যালরি সরবরাহ করে না। এগুলি গার্নিশ সহ একটি খুব সমৃদ্ধ এবং স্বাস্থ্যকর তপাতে পরিণত হতে পারে।

উপাদানগুলো

• আলু।
• সেবোল্লা।
• ডিমের।
• জলপাই তেল
• ভিনেগার।

প্রস্তুতি

এই রেসিপিটি তৈরি করা খুব সহজ এবং এটি পরিবেশন করে Como স্টার্টার বা একটি কভার হিসাবে যে কোনও অনানুষ্ঠানিক জমায়েত বা বারের জন্য। এছাড়াও আলু রান্না হওয়ায় এটি কিছু সময়ের জন্য স্থায়ী হতে পারে এবং যদি আপনার এখনও অবশিষ্ট অংশ থাকে তবে আপনি কিছু তৈরি করতে পারেন আলু ভর্তা.

প্রথমত, আমরা ময়লা অপসারণ করতে জলের কলয়ের নীচে আলুগুলি খুব ভালভাবে ধুয়ে ফেলব। আমরা এগুলিতে রাখব এক্সপ্রেস পাত্র জল দিয়ে coveredেকে দেওয়া হবে এবং 25 মিনিটের জন্য যখন ভাল্ব থেকে বাষ্প বের হয় তখন আমরা এটিকে ফুটতে আনব।

আলু রান্না করছে একই সময়ে, আমরা এটিও রাখব ডিম রান্না করতে, যেহেতু এই রেসিপিটিতে এটি দ্বিতীয় গুরুত্বপূর্ণ উপাদানটির ভূমিকা পালন করে।

উপরন্তু, আমরা পেঁয়াজ কাটা হবে খুব ছোট স্কোয়ারে খুব পাতলা যাতে আপনি এগুলি খাওয়ার সময় আপনি এত বড় এবং চর্বিযুক্ত অংশগুলি লক্ষ্য করবেন না।

সবকিছু প্রস্তুত হয়ে গেলে, আমরা সমস্ত উপকরণ একটিতে সংগ্রহ করব বোল এবং আমরা এটিকে তেল, নুন এবং ভিনেগার দিয়ে সাজিয়ে দেব। টেক্সচারটি মসৃণ হওয়া উচিত এবং তেল আলুতে স্নান করে তবে অতিরিক্তভাবে নয়।

অধিক তথ্য - কাটা আলু গ্রেটিন, একটি নিখুঁত সঙ্গী

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য