কাটা আলু গ্রেটিন, একটি নিখুঁত সঙ্গী

কাটা আলু গ্র্যাচিন

El ঘরে তৈরি মশলা আলু এটি উভয় মাংস এবং মাছের জন্য একটি উপযুক্ত সঙ্গী এবং একটি সুস্বাদু প্রস্তুত করতে বেস হিসাবে পরিবেশন করতে পারে গোশত। এটি খুব সামান্য কাজ প্রয়োজন এবং এর মূল উপাদানগুলি আমাদের মেনুতে অপ্রত্যাশিতভাবে ছাঁটাই আলু যুক্ত করতে দেয়।

বিশেষত এই ছিটিয়ে থাকা আলুগুলি নিজেই বেরিয়ে আসে সঙ্গী হিসাবে সুস্বাদুযাইহোক, আমি এটি একটি সামান্য grated পনির দিয়ে সমৃদ্ধ এবং চুলা মধ্যে একটি হিট দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। শিশুরা এটি পছন্দ করবে এবং বয়স্করা এই সমৃদ্ধ খাঁটি উপভোগ করবে যা আপনি পৃথক ক্যাসেরোলে উপস্থাপন করতে পারেন।

উপাদানগুলো

2 স্বতন্ত্র ক্যাসেরোলের জন্য

  • 400 গ্রাম। প্যাটাটোসের
  • 40 গ্রাম। মাখন
  • 150 গ্রাম। দুধ (গরম)
  • স্বাদ লবণ
  • ১/২ চা চামচ গোলমরিচ
  • জায়ফলের ১/২ চা চামচ
  • Queso
  • পানি

বিবরণাদি

আমরা আলু খোসা ছাড়িয়ে এবং তাদের কোয়ার্টারে কাটা দিয়ে শুরু করি ("স্কিনস" নয়, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে পরিষ্কার কাট তৈরি করি)। এরপরে আমরা এগুলিকে একটি সসপ্যানে রাখি, ঠান্ডা জলে coverেকে রাখি, লবণ এবং তাপ যোগ করি। একবার এটি ফুটতে শুরু করে আমাদের 20-25 মিনিটের মধ্যে প্রয়োজন আলু রান্না করুন.

একটি স্লটেড চামচের সাহায্যে, আমরা একটি বাটিতে আলু সরিয়ে ফেলি এবং আমরা একটি কাঁটাচামচ দিয়ে আঘাত করব। কিউবগুলিতে মাখন কাটা যুক্ত করুন এবং কাঁটাচামচ দিয়ে কাজ চালিয়ে যান। আলু উত্তাপের সাথে মাখন গলে যাবে।

পরবর্তী আমরা যোগ করব অল্প অল্প করে গরম দুধ এবং কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতা না পাওয়া পর্যন্ত একই কাঁটাচামচ নিয়ে কাজ করা; খুব ঘন নয়, খুব বেশি হালকাও নয়। পরিশেষে মরিচ, জায়ফল যোগ করা হয় এবং লবণ পয়েন্ট সংশোধন করা হয়।

আমরা আমাদের ছাঁকানো আলুর স্বাদ নিতে পারি, ক্যাসেরোলে উপস্থাপন করা বা এটি গ্রেটিন করতে পারি। এটি করার জন্য, আমাদের কেবল প্রতিটি ক্যাসেরলে পনির স্ক্র্যাচ করতে হবে, মাখনের বাদাম যুক্ত করতে হবে এবং এনে আনতে হবে 15 মিনিটের জন্য চুলা সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় গ্রিল মোডে।

আলু ভর্তা

নোট

তাড়াতাড়ি ছড়িয়ে আলু পরিবেশন করা ভাল serve যদি আপনি দীর্ঘক্ষণ ধরে এটি করার সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন এবং এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করেন তবে এটি পুনরায় গরম করার সেরা উপায় হবে বেইন মারি, কয়েক ফোঁটা দুধ যুক্ত করা এবং এগুলি মিশ্রণে আলোড়ন। জল স্নানের পরে আপনি এটি চূড়ান্ত গ্র্যাচিনের জন্য উপযুক্ত পাত্রে বিতরণ করতে পারেন।

অধিক তথ্য -রোমান্টিক রাতের খাবারের জন্য মেশানো আলু এবং মাংসের পাই

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য

কাটা আলু গ্র্যাচিন

প্রস্তুতির সময়

রান্নার সময়

মোট সময়

পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 220

নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।