স্টাফড এবং আ গ্র্যাচিন ট্যাপাইনস
তপিন বা সাদা চুঁচি আমার প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি কারণ এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে এবং এটি বহুমুখী। আমি এগুলিকে পিওরে তৈরি করতে পারি, ফিলার্স, মাংসবোলস ইত্যাদির উপাদান হিসাবে, সরু করা উপরন্তু, এটি একটি খুব সমৃদ্ধ খাবার এবং স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী.
আপনার ধন্যবাদ উচ্চ জলের পরিমাণ এটি আমাদের দেহের জন্য খুব স্বাস্থ্যকর পণ্য কারণ এটিতে খুব কমই কোনও ফ্যাট থাকে। এছাড়াও, এতে ভিটামিন সি রয়েছে তাই শরত্কালে যখন আমাদের ঘরে শীত থাকে তখন এগুলি খেজুরগুলির জন্য ভাল।
উপাদানগুলো
- 4 টিপাইন।
- জল।
- চিমটি নুন
- 300 গ্রাম কিমাংস মাংস (শুয়োরের মাংস, গো-মাংস, ইত্যাদি),
- 150 গ্রাম বেকন বা বেকন স্লাইস।
- ১/২ পেঁয়াজ।
- 2 রসুন লবঙ্গ।
- 1 ছোট সবুজ বেল মরিচ।
- ১ টি বড় লাল টমেটো
- জলপাই তেল
- টাইম।
- স্থল গোলমরিচ
- গ্রেটেড পনির
প্রস্তুতি
প্রথমে আমরা একটি রাখব জল দিয়ে আগুনের উপর পাত্র এবং, এটি ফুটতে শুরু করলে, আমরা কাঁচের দৈর্ঘ্যের দিকে কাঁচের ভিতরে রাখব এবং আমরা সামান্য লবণ যোগ করব। আমরা 10 মিনিট রান্না করব।
পরে, আমরা প্রস্তুত করছি মাংস। প্রথমে আমরা সমস্ত সবজি ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটব এবং আমরা একটি প্যানে এই ভালভাবে পোচ করব। তারপরে, আমরা সামান্য লবণ এবং আস্ত কাঁচা মরিচ সহ মাংস যুক্ত করব এবং ভালভাবে নাড়তে হবে যাতে সবকিছু মিশ্রিত হয়। আমরা রান্না করতে দেব।
তারপরে আমরা জল থেকে প্লাগগুলি সরিয়ে দেব এবং এটি শোষণকারী কাগজে রাখব যেহেতু এটি প্রচুর পরিমাণে জল ছেড়ে দেয়। পরে, আমরা আপনার মাংসের ভিতরটি সরিয়ে ফেলব এক চামচ দিয়ে এবং আমরা মাংসের সাথে প্যানে যুক্ত করব।
পরবর্তী আমরা স্যুট করব মাংস যাতে এটি ভাল রান্না করে এবং আমরা একটি সামান্য সাদা ওয়াইন যোগ করুন। এটি হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত আমরা রান্না করব এবং আমরা টেপগুলি পূরণ করব।
পরিশেষে, আমরা ভরাটের উপরে পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা বেকন রাখব এবং গ্রেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আমরা পরিচয় করিয়ে দেব 15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রায় 180 মিনিট ওভেন.
রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 328
নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.