লম্বানিজা এবং পনির পিন্টক্সোস, খুব সরস তপা

পিন্টক্সোস একটি খুব বারের সাধারণ, যেখানে খুব অল্পের জন্য আপনি একটি শীতল বিয়ারের পাশাপাশি একটি ভাল তপা উপভোগ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, লংগনিজা এবং আধা নিরাময় পনির এই পিন্টক্সোস যাতে লাঞ্চ এত ভারী না হয়।

The পিন্টক্সোস স্পেনের উত্তর দিকে খুব সাধারণবিশেষত বাস্ক দেশের অঞ্চলগুলিতে: সান সেবাস্তিয়ান, পাম্পলোনা, ডোনোস্টিয়া। যদিও, পিন্টেক্সগুলি খুব সাধারণ আন্দালুসিয়াতবে তারা তপা নামটি বহন করে।

উপাদানগুলো

• লঙ্গানিজা বা লংগনিজা সসেজ।
• একটি ভাল নিরাময় বা আধা নিরাময় পনির এর গন্ধ।
• জলপাই তেল

প্রস্তুতি

এই রেসিপিটি তৈরি করা খুব সহজ এবং দ্রুত, তাই অবাক হয়ে আসা বন্ধুদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত ডিনার হবে। প্রথমে, আমরা একটি প্যানে সামান্য জলপাই তেল রাখব, এবং আমরা সসেজ sauté হবে লঙ্গানিজার, যতক্ষণ না তারা চারদিকে ভাল চিহ্নিত থাকে।

যখন তারা সম্পন্ন হচ্ছে, আমরা যাব পনির dcing, একটি আইস কিউব আকার সম্পর্কে যাতে এটি মুখে রাখা সহজ হয়। সসেজগুলি হয়ে গেলে, আমরা এগুলি ছোট ছোট অংশে কাটা করি।

অবশেষে, আমরা পিন্টেক্সগুলি একত্রিত করব। কয়েকটি চপস্টিকস সহ আমরা প্রবর্তন করছি এবং পনির খণ্ড সঙ্গে সসেজ বিকল্প খণ্ড। এবং এটি হ'ল, আমি আশা করি সসেজ এবং পনির পিন্টক্সোসের এই ধারণাটি আপনার পছন্দ হবে।

অধিক তথ্য - স্পেনীয় আমলেট, traditionalতিহ্যবাহী রেসিপি

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য