দু'বছর ধরে, আমি যখন আমার প্রতিদিনের জন্য মাফিন বা কেক রান্না করি তখন আমি যুক্ত চিনি ছাড়া এগুলি তৈরি করার চেষ্টা করি। আমি স্বীকার করি যে প্রথমে তাদের অভ্যস্ত হওয়া কঠিন। চিনির অভ্যন্তরে একটি তালু পুনরায় শিক্ষিত করা সহজ নয়। তবে এই জাতীয় খাবারের মতো রেসিপি রয়েছে যোগ চিনি ছাড়া গাজর পিষ্টক, যা এটি আরও সহজ করে তুলতে অবদান রাখে।
টেন্ডার, fluffy এবং সামান্য আর্দ্র। এই গাজরের পিষ্টকটিতে একটি টেক্সচার রয়েছে যা তা তালুর কাছে খুব সুন্দর করে তোলে। তদ্ব্যতীত, এটি একটি সুস্বাদু গন্ধ এবং প্রস্তুত করা সহজ, আমরা আরও চাইতে পারি না! এটি প্রাতঃরাশ বা একটি কাপ কফি বা একটি ঠান্ডা উদ্ভিজ্জ পানীয় সহ একটি নাস্তা হিসাবে আদর্শ, তবে আপনি এটিকে আকর্ষণীয় মিষ্টান্নে রূপান্তর করতে পারেন।
এই সাধারণ পিষ্টককে একটি গাজর পিষ্টক তৈরি করতে আপনার কেবল একটি প্রয়োজন পনির ফ্রস্টিং। অর্ধেক কেক খুলুন, এটি পনির ফ্রস্টিং দিয়ে পূরণ করুন এবং কেকটি coverাকতে বাকি ফ্রস্টিংয়ের সুবিধা নিন। এই সাধারণ পদক্ষেপের সাহায্যে আপনি একটি উদযাপনের অবসান ঘটাতে একটি সাধারণ পিষ্টককে আকর্ষণীয় ডেজার্টে পরিণত করবেন।
রেসিপি
- 95 গ্রাম। তারিখের
- 300 গ্রাম। গ্রেট গাজর
- As চামচ মাটির দারুচিনি
- As চা চামচ আদা
- 4 ডিম এল
- 150 গ্রাম স্থল বাদাম
- 16 গ্রাম রাসায়নিক খামির
- আমরা খেজুর ভিজিয়ে রাখলাম 10 মিনিটের জন্য গরম জলে।
- আমরা চুলাটি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করি।
- 10 মিনিট পরে আমরা একটি বাটিতে খেজুর গুঁড়ো, গাজর, দারুচিনি, আদা এবং ডিম।
- তারপর, আমরা বাদামের আটা অন্তর্ভুক্ত করি এবং একজাতীয় ময়দা না পাওয়া পর্যন্ত রাসায়নিক খামির এবং মিশ্রণ।
- আমরা টেবিলটি একটি ছাঁচে ভালভাবে pourালাপুডিংয়ের ভাল, প্রায় 15 সেন্টিমিটার ব্যাসের গোল, আগে গ্রিজযুক্ত বা রেখাযুক্ত এবং পৃষ্ঠটি মসৃণ করুন।
- 50ºC তে 180 মিনিট বেক করুন বা কেক সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত মিনিট 40 থেকে দেখুন, প্রতিটি চুলা আলাদা!
- আমরা চুলা থেকে কয়েক মিনিটের জন্য কেকটিকে বিশ্রাম দিন এবং তারপরে আমরা একটি র্যাক আনমোল্ড যাতে এটি শীতল হওয়া শেষ করে।
- আমরা গাজর পিষ্টকটি নিজের বা কোনও কফি ছাড়া কোনও যুক্ত চিনি ছাড়া উপভোগ করেছি।