পাভাস, দুর্দান্ত রুটিযুক্ত মাছের তপা
যদিও এই থালাটির উত্স নিশ্চিতভাবে জানা যায়নি, ফুটপাথ এগুলি সাধারণত সেভিল এবং কেডিজ প্রদেশগুলির মধ্যে একটি অন্যতম সাধারণ এবং প্রস্তাবিত তাপস। এছাড়াও, যখন আমাদের রান্না করার খুব কম সময় থাকে তখন এটি একটি দুর্দান্ত ডিনার করে।
লাস পাভাস, এ ছাড়া আর কিছুই নয় পাকা এবং কড়া মাছতবে একই সাথে এটি সুস্বাদু। আসল রেসিপিটি কডের স্ট্রিপ সহ, তবে যেহেতু আমি কিছুটা তাড়াহুড়ো করেছিলাম এবং কেবল পানগা ছিলাম, তাই আমি এ জাতীয় মাছ দিয়ে তৈরি করেছি এবং এটি সুস্বাদুও হয়ে উঠেছে।
উপাদানগুলো
- কড ফিললেট বা কোনও মাছ।
- লেবু।
- আমি ডিম মারলাম।
- রুটি crumbs।
- সূর্যমুখী বা জলপাই তেল।
- লবণ.
- পার্সলে
- ওরেগানো
প্রস্তুতি
পাভাসের জন্য এই রেসিপিটি তৈরি করতে, প্রথমে আমাদের মাছগুলি খুব ভালভাবে পরিষ্কার করতে হবে, হাড় এবং ত্বক অপসারণ করতে হবে। তারপরে, আমরা লোমগুলি কেটে একটি প্লেট বা প্লাটারে সামান্য লবণ এবং লেবু দিয়ে itেকে রাখব until এই প্রক্রিয়াটি আগে থেকে করা যেতে পারে যাতে ফিশ maceration আরও অনেক স্বাদ নিতে।
কমপক্ষে 15 মিনিট বা আরও বেশি ম্যাশ নেওয়ার পরে, আমরা এগিয়ে যাব রুটি ফিশ ফিলটস। এটি করার জন্য, আমরা কয়েকটি ডিম পিটিয়ে তাদের মাধ্যমে এবং পরে দিয়ে দেব later রুটি crumbs। বিশেষত, আমি ব্রডক্র্যাম্বস বা ডিমগুলিতে পার্সলে এবং কিছুটা অরেগানো যুক্ত করতে চাই, এইভাবে এটি খুব ভাল স্বাদের স্পর্শ দেয়।
সমস্ত লোমগুলি রুটি হয়ে গেলে, আমরা একটি গভীর ফ্রাইং প্যানে বা ফ্রায়ারে পর্যাপ্ত পরিমাণে সূর্যমুখী বা জলপাই তেল লাগিয়ে দেব, যা আপনার সবচেয়ে বেশি ভাজার মতো পছন্দ করে oil আমরা মাছ ভাজি করব যতক্ষণ না তারা সোনালি বাদামী হয়ে আসে।
আমি আশা করি আপনি এই সুস্বাদু পছন্দ করবেন পদ্মরাশি রেসিপি, আমার ক্যাডিজের আন্দালুসীয় ভূখণ্ডগুলির মতো সাধারণ। আপনি জানেন, যদি এই ছুটিতে আপনি এখানে প্রায় ভ্রমণ করেন তবে এই সুস্বাদু তাপসটি জিজ্ঞাসা করুন।
অধিক তথ্য - কীভাবে সুন্দর রেবোজাডোস পাবেন?
রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 369
নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.
দয়া করে, না পাঙ্গা