রুটি, বাদাম এবং চকোলেট এর স্কোয়ার বিস্কুট

বাড়িতে বা উইকএন্ডের পরে কোনও উদযাপনের পরে, বাড়িতে রুটি খাওয়া সাধারণ বিষয়। আমরা যেমন পারি বাসি রুটির সুবিধা নিন? নিজেকে এই প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করে, আমি এই রুটি বিস্কুট, হ্যাঁ রুটি পেয়েছি। এই কুকিগুলির ভিত্তি চুলাতে বাসি রুটি শুকিয়ে এবং তারপরে এটি খাদ্য প্রসেসরে পিষে আনা হয়।

এর স্বাদ দিতে রুটিও সাথে থাকে কাটা বাদাম এবং চকোলেট সাদা, সাধারণ উপাদান ছাড়াও কুকি তৈরি। বাসি রুটির সুবিধা নেওয়ার একটি নিখুঁত রেসিপি যা আমাদের বিকেলে কফির সাথে মিষ্টি এবং ক্রাঞ্চির কামড় উপভোগ করবে। আপনি যদি তাদের চেষ্টা করার সাহস করেন আমাকে বলুন!

উপকরণ (20 ইউনিট)

• 70 গ্রাম। চিনি
• 90 গ্রাম। ঘরের তাপমাত্রায় মাখন
• 1 ডিম
• 150 গ্রাম। রুটি crumbs
• 45 গ্রাম। প্যাস্ট্রি ময়দা
• 2 গ্রাম রয়্যাল টাইপ রাসায়নিক খামির
• 25 গ্রাম স্থল কাজুবাদাম
• 25 গ্রাম কাটা বাদাম
• 2 চা চামচ ক্রিম, (35% মাদুর ফ্যাট)
• 50 গ্রাম কাঁচা সাদা চকোলেট
• কয়েক চামচ দুধ
• "কোট" কুকিগুলিতে চিনি দান করা হয়েছে

বিবরণাদি

রেসিপিটির প্রস্তুতি শুরু করার আগে, আমাদের অবশ্যই একটি প্রধান উপাদান প্রস্তুত করতে হবে রুটি crumbs। সর্বনিম্ন 25 মিনিটের জন্য, চুলাতে বাসি রুটি কেটে নেওয়া 100 º সে। তারপরে ব্রেডক্রামগুলি পেতে এটি খাদ্য প্রসেসরের সাহায্যে পিষে নিন।

একটি বলের মধ্যে এবং বৈদ্যুতিক রডগুলির সাহায্যে, চিনি দিয়ে মাখনটি পেটান। মিশ্রণটি ক্রিমযুক্ত হয়ে গেলে ডিমটি যুক্ত করুন এবং এটি সম্পূর্ণরূপে একীভূত না হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনির সাথে মারতে থাকুন। তারপরে ব্রেডক্রাম্বস এবং স্থল কাজুবাদাম এবং একটি কাঠের চামচ দিয়ে হালকাভাবে মিশ্রিত করুন।

তারপরে যোগ করুন ময়দা এবং খামির, চালিত, এবং একটি আলগা বল গঠন করতে আপনার হাত দিয়ে গিঁটুন। তারপরে এক বা দুটি চা চামচ ক্রিম যুক্ত করুন, সংযুক্ত এবং কমপ্যাক্ট ময়দা গোঁজার মাধ্যমে অর্জনের জন্য প্রয়োজনীয়গুলি।

অবশেষে কাটা বাদাম এবং কাটা চকোলেট এবং যোগ করুন আপনার হাতের সাথে মিশ্রিত করুন কিছুটা গোঁফ দিলে চকোলেট গলে যাবে!

প্লাস্টিকের মোড়কে ময়দা রাখুন এবং এটি আকার দিন! আপনি ফিল্মের একই কার্ডবোর্ডের ধারকটির সুবিধা নিতে পারেন যাতে ময়দা লাগে দুই মেয়ে। একবার হয়ে গেলে কমপক্ষে ১ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।

ঘন্টা খানেক পরে, ফ্রিজে বাইরে আটা বের করে দুধ দিয়ে ব্রাশ করুন। অনুসরণ করছেন চিনিতে ডুবিয়ে দিন দানাদার টিপুন যাতে এটি মেনে চলে। এখন, আপনি 1 সেমি কুকিজ কাটতে পারেন। প্রায় পুরু

বেক করুন 180 জন্য 20 জন্য। কুকিগুলি ফ্লিপ করুন এবং সোনার বাদামি হওয়া পর্যন্ত 10-15 এ 160-XNUMX মিনিট বেশি বেক করুন। ওভেনের বাইরে কুকিগুলি নিয়ে নিন এবং তাদের আলনাতে ঠাণ্ডা করুন।

অধিক তথ্য - নরম চকোলেট কুকিজ

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য