দই সস, নিখুঁত সহচর
কখনও কখনও, আমরা খাবার এবং রেসিপি সহ একই মেয়োনিজ সস দিয়ে বিরক্ত বোধ করি। এজন্যই আমি আজ দই সস তৈরির পক্ষে বেছে নিয়েছি বাড়ি, এক কেব্যাক খুব সাধারণ সস.
এই সস মাংস, মাছ, হ্যামবার্গার ইত্যাদির সাথে থাকতে পারে এত সহজ এবং তাড়াতাড়ি হওয়া, এটি একটি হতে পারে মহান অস্থায়ী বিজয় যখন অপ্রত্যাশিত বন্ধুরা উপস্থিত হয় এবং আমরা বিকল্প সস শেষ করি।
উপাদানগুলো
- রসুন 3 লবঙ্গ
- 1 প্রাকৃতিক দই।
- কাটা পার্সলে.
- স্থল গোলমরিচ
- মেয়োনিজ 1 টেবিল চামচ।
- অর্ধেক লেবুর রস।
- চিনি 2 ছোট চামচ।
প্রস্তুতি
প্রথমত, আমরা এটি স্থাপন করব প্রাকৃতিক দই এবং এক টেবিল চামচ মেয়োনেজ। এক ধরণের ক্রিম না পাওয়া পর্যন্ত আমরা রডের সাথে ভালভাবে মিশ্রণ করব।
তারপরে, আমরা টুকরো টুকরো করব 3 রসুন লবঙ্গ এবং আমরা এটি মিশ্রণে যুক্ত করব। এই পদক্ষেপটি একটি মর্টার বা একটি রসুন খোসার দিয়ে করা যেতে পারে, ফলস্বরূপ আপনার রসুনের বড় টুকরা লক্ষ্য করা উচিত নয়।
তারপরে আমরা সমস্ত যুক্ত করব মশলা, চিনি এবং লেবু, পছন্দসই স্বাদ অর্জন না হওয়া পর্যন্ত এইভাবে। এজন্যই, অল্প অল্প করে পরীক্ষা ও সংশোধন করা।
অধিক তথ্য - Velouté সস, ঘন ঘন বাচামেল সস প্রতিস্থাপনের জন্য একটি সমৃদ্ধ সস
রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য
প্রস্তুতির সময়
মোট সময়
পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 146
নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.