টুনা স্টাফ মাশরুম, এই ছুটির জন্য একটি আদর্শ aperitif বা স্টার্টার. দ্য তাজা মাশরুম তারা খুব ভাল, আমরা তাদের খুব বৈচিত্র্যময় প্রস্তুত করতে পারেন, অনেক উপাদান খুব ভাল যায়. এই সময় আমি তাদের টুনা এবং পনির দিয়ে ভরাট করেছি, তারা সুস্বাদু, তারা সহজ এবং টেবিলে উপস্থাপন করার জন্য একটি সুস্বাদু কামড় আছে।
মাশরুম আমাদের অনেক বৈশিষ্ট্য, ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে। এগুলি স্টাফ করা ছাড়াও, আমরা সেগুলিকে সস, মাছের সাথে মাংসের সাথে প্রস্তুত করতে পারি, সেগুলি গ্রিল করা যায়, সেগুলি তৃপ্ত এবং খুব ভাল।
এখানে আমি আপনাকে এই সহজ এবং দ্রুত রেসিপিটি তৈরি করার জন্য রেখেছি, যাতে আপনি এই ছুটির দিনগুলির জন্য একটি এপিরিটিফ বা স্ন্যাক প্রস্তুত করতে পারেন।
এই রেসিপিটির জন্য আপনাকে বড় মাশরুম ব্যবহার করতে হবে, সেগুলি পূরণ করতে সক্ষম হবেন, যেহেতু সেগুলি রান্না করা হয় তখন সেগুলি ছোট থাকে। আপনি আপনার সবচেয়ে পছন্দ কি দিয়ে তাদের পূরণ করতে পারেন.
- মাশরুম 12-15 ইউনিট
- 1 পেঁয়াজ
- 2 টি ছোট টুনা ক্যান
- 100 জিআর গ্রেড পনির
- তেল
- টুনা স্টাফড মাশরুম প্রস্তুত করতে, আমরা প্রথমে মাশরুম পরিষ্কার করে শুরু করব।
- আমরা ময়লা অপসারণের জন্য একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় বা ব্রাশ দিয়ে মাশরুমগুলি পরিষ্কার করি, কাণ্ডগুলি সরিয়ে ফেলি, পরিষ্কার করি এবং সংরক্ষণ করি।
- আমরা একটি ভাজা বা একটি ফ্রাইং প্যান রাখি এবং মাশরুমগুলিকে বাদামী করি।
- পেঁয়াজ এবং মাশরুমের গুঁড়ো কেটে নিন। একটি ফ্রাইং প্যানে আমরা একটি জেট তেল রাখি এবং এটি সব একসাথে বাদামী করি।
- ভালো করে ভেজে এলে টুনা দিন। আমরা আলোড়ন এবং সবকিছু মিশ্রিত। আমরা বন্ধ.
- আমরা মাশরুমগুলি একবার ভাজা হলে নিয়ে ওভেনের জন্য উপযুক্ত একটি ট্রেতে রাখি। একটি চামচের সাহায্যে আমরা সমস্ত মাশরুমে ফিলিং যোগ করছি।
- প্রতিটি মাশরুমের উপরে আমরা সামান্য গ্রেটেড পনির রাখি। ওভেনে ৫ মিনিট রান্না করুন।
- এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত। সেগুলো স্বুস্বাদু !!!