আজ আমরা গ্রীষ্মের জন্য একটি হালকা, স্বাস্থ্যকর এবং নিখুঁত রেসিপি প্রস্তুত করি। টমেটো কিমা, টুনা এবং সিদ্ধ ডিমের সাথে কিছু সবুজ মটরশুটি যা আপনি আপনার পছন্দ মতো গরম বা ঠান্ডা উপভোগ করতে পারেন। এবং এটা তারা যে একটি টুপারে বহন করার জন্য নিখুঁত কাজ করতে বা সৈকতে।
আমি এর সরলতার জন্য এই রেসিপিটি পছন্দ করি। তার উপাদান তালিকা মৌলিক এবং এর প্রস্তুতি শিশুর খেলা এবং এখনও এবং সবকিছুই সুস্বাদু। আপনি কি আমাকে বিশ্বাস করবেন যদি আমি আপনাকে বলি যে আপনি এই রেসিপিটি 15 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করতে পারেন? এটা আমার কত সময় লেগেছে.
আমি এটা কিভাবে? আমি যখন সবুজ মটরশুটি কিনি তখন আমি সেগুলি তিন বা চার দিনের জন্য কিনে থাকি, আমি সেগুলি পরিষ্কার করি এবং দুই বা তিন মিনিট ব্লাঞ্চ করুন. তারপর, আমি এগুলিকে ঠান্ডা করি, শুকিয়ে ফ্রিজে তিন বা চারটি ব্যাগে রাখি। তাই যখন আমি তাদের বের করি তখন তারা কম করতে নেয় এবং সময় কম হলে তারা খুব সহায়ক হয়।
রেসিপি
- 350 গ্রাম। সবুজ মটরশুটি
- 2 পাকা টমেটো
- জলপাই তেলে টুনা 1 ছোট জার
- 3 সিদ্ধ ডিম
- ওলিভ তেল
- শাল
- কালো মরিচ
- ভিনেগার
- পেঁয়াজের সাথে অলিভ অয়েলের স্বাদ
- প্রচুর লবণাক্ত পানিতে আমরা মটরশুটি পরিষ্কার রান্না করি এবং টেন্ডার পর্যন্ত কাটা।
- যখন, টমেটো এবং ডিম কেটে নিন রান্না করা এবং একটি বাটি বা ফোয়ারা মধ্যে তাদের রাখুন.
- আমরা এটা যোগ নিষ্কাশন এবং হালকা flaked টুনা.
- মৌসম, জলপাই তেল এবং ভিনেগার একটি চিমটি সঙ্গে জল এবং মিশ্রণ.
- মটরশুটি কোমল হলে, কলের নীচে আমাদের ঠান্ডা করুন ঠান্ডা জলের (যদি আমরা তাদের ঠান্ডা করতে চাই) এবং উত্সে যোগ করার আগে সেগুলি নিষ্কাশন করুন।
- ভালো করে মেশান এবং তেল একটি স্প্ল্যাশ সঙ্গে জল পেঁয়াজের সাথে জলপাইয়ের স্বাদ।
- আমরা টমেটো হ্যাশ, টুনা এবং সেদ্ধ ডিমের সাথে সবুজ মটরশুটি উপভোগ করেছি।